QM/QS-Experte (Lebensmittel) – Hygiene, Audits, Optimierung

Arbeitsagentur; Wien; Vor Ort; EUR 22.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter_innenrabatt 20%

Prämie für Mitarbeiterempfehlungen

Firmeneigener Parkplatz

Vorteilsplattform

Zusammenfassung

Ströck sucht eine qualifizierte Fachkraft im Bereich Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit in Wien. Sie überwachen Hygiene- und Qualitätsstandards, unterstützen die Produktion in QM/QS-Fragen und führen interne Audits sowie Hygienekontrollen durch.

Sie bringen eine einschlägige Ausbildung oder Studium mit, erste QM/QS-Erfahrung, HACCP- bzw. IFS-Kenntnisse und eine strukturierte, teamfähige Arbeitsweise. Attraktive Entwicklungschancen und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer:in.
• Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
• Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards
• Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise
• Eigeninitiative und Teamfähigkeit - proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.

Aufgaben

• Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
• Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter_innen in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
• Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
• Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.

Kenntnisse

Hygiene- und Qualitätsstandards

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie/ Ernährungswissenschaften/ Bäckereitechnik/ Koch/Köchin/ Fleischer:in

Tools

HACCP

IFS/QS-Standards

Qualitätsmanagement-Standards

Jobbeschreibung

Ströck sucht eine qualifizierte Fachkraft im Bereich Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit in Wien. Sie überwachen Hygiene- und Qualitätsstandards, unterstützen die Produktion in QM/QS-Fragen und führen interne Audits sowie Hygienekontrollen durch.

Sie bringen eine einschlägige Ausbildung oder Studium mit, erste QM/QS-Erfahrung, HACCP- bzw. IFS-Kenntnisse und eine strukturierte, teamfähige Arbeitsweise. Attraktive Entwicklungschancen und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.