Qualitätsmanager – HACCP/Audit-Experte & Prozessoptimierung

AC-AlphaConsult GmbH; Wolfern; Vor Ort; EUR 34.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übernahmemöglichkeiten

Faire und pünktliche Bezahlung

Zusammenfassung

AC-AlphaConsult GmbH sucht eine qualitätsbewusste Fachkraft im Lebensmittelbereich zur langfristigen Mitarbeit am QM-System. Sie betreuen das HACCP-System, planen Probenahme und erstellen Auswertungen sowie Berichte.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Auditplänen (IFS, BIO u. ä.), lebensmittelrechtliche Prüfungen, Kommunikation mit Behörden, Reklamations- und Freigabewesen sowie Optimierung innerbetrieblicher Prozesse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in einer vergleichbaren Position.
• Selbstständige, strukturierte und präzise Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch.
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit zählen zu den persönlichen Stärken.
• Analytisches Denkvermögen gepaart mit hoher Eigenverantwortung und Lösungsorientierung.
• Fundierte Deutschkenntnisse.
• Führerschein B und eigenes Fahrzeug.

Aufgaben

• Laufende Betreuung des QM-Systems (inklusive HACCP Systems).
• Planung und Umsetzung der Probennahme.
• Durchführung von statistischen Auswertungen im Rahmen von Qualitätsberichten und Qualitätskennzahlen, Reporting.
• Erstellung von Auditplänen und dessen Umsetzung (z.B.: IFS, BIO, etc.).
• Lebensmittelrechtliche Überprüfung von Produktdeklarationen, Nährwertangaben und Verpackungsprüfungen.
• Kunden- und Lieferantenkommunikation, Ansprechpartner für Behörden etc.
• Krisenmanagement
• Interne Schulungsplanung und -abwicklung
• Verantwortlich für Reklamations-, Sperr- und Freigabewesen
• Erstellung und Erneuerung von Spezifikationen inklusive Pflege der Daten im ERP System
• Kontinuierliche Optimierung der innerbetrieblichen Prozesse, Hygienemaßnahmen und Kontrollmechanismen inklusive Wartung der Aufzeichnungssysteme und Durchführung von Rundgängen
• Operative Qualitätssicherungstätigkeiten und Stellvertretung innerhalb des QM/QS Teams

Kenntnisse

Analytisches Denkvermögen

Eigenverantwortung

Lösungsorientierung

Fundierte Deutschkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Strukturierte Arbeitsweise

Flexibilität

Engagement

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Lebensmittelbereich Ausbildung

Jobbeschreibung

AC-AlphaConsult GmbH sucht eine qualitätsbewusste Fachkraft im Lebensmittelbereich zur langfristigen Mitarbeit am QM-System. Sie betreuen das HACCP-System, planen Probenahme und erstellen Auswertungen sowie Berichte.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Auditplänen (IFS, BIO u. ä.), lebensmittelrechtliche Prüfungen, Kommunikation mit Behörden, Reklamations- und Freigabewesen sowie Optimierung innerbetrieblicher Prozesse.