Projektleiter für Gerstner Catering & Events (m/w/d)

VIVATIS Holding AG; Wien; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Cateringfirma in Wien sucht einen Projektleiter für Gerstner Catering & Events. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung hochkarätiger Veranstaltungen in renommierten Locations. Wir erwarten eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und Erfahrung im Eventbereich.

Qualifikationen

• 3 Jahre Berufserfahrung in leitender Funktion in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Sehr gute IT-Kenntnisse, besonders mit Catering-Software.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Telefonischer und persönlicher Kontakt zu Kunden.
• Veranstaltungsplanung und Organisation für Events bis zu 2.000 Personen.
• Rechnungslegung und Kontrolle der Veranstaltungen.

Kenntnisse

Servicementalität

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Tourismus- bzw. Gastronomieausbildung

Tools

Bankettprofi

Jobbeschreibung

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Client:

VIVATIS Holding AG

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

1971e19c0b7e

Job Views:

3

Posted:

31.05.2025

Expiry Date:

15.07.2025

col-wide

Job Description:

Bezeichnung:

Projektleiter für Gerstner Catering & Events (m/w/d)

Unternehmen:

Gerstner Catering Betriebs GmbH

Einsatzbereich:

Wien

Eintrittsdatum:

ab sofort

Einsatzort:

1010 Wien

Reisebereitschaft:

Ja

Berufserfahrung erforderlich:

Mehrjährige Berufserfahrung

Beschäftigungsausmaß:

Vollzeit

Organisatorische Einbindung:

Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreicher Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper oder dem Wiener Musikverein und auch bei Messen und Kongressen auf der Messe Wien (RX Wien Congress & Exhibition Center) im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto „Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung“.

Aufgaben:

Telefonischer und persönlicher Kund:innenkontakt

Erstellung von Angeboten sowie Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 2.000 Personen

Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie Personalplanung

Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen

Briefing der Cateringleiter:innen

Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)

Rechnungslegung und Kontrolle

Voraussetzungen:

Abgeschlossene Tourismus- bzw. Gastronomieausbildung von Vorteil

Ca. 3 Jahre Berufserfahrung in leitender Funktion im Veranstaltungsbereich in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie bzw. im Catering

Sehr gute IT-Kenntnisse, Erfahrung mit der Software „Bankettprofi“ von Vorteil

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Sie sind eine freundliche Persönlichkeit (m/w/d) mit hoher Service- und Kundenorientierung, ausgeprägtem Organisationstalent und unternehmerischem Denken. Ausgezeichnetes Auftreten, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität runden Ihr Profil ab.

Kontakt:

Frau Karin Strohschneider, MA

Referenz:

GOURMET-2023-004687

Zusatzinformation:

ARBEITSORT: 1020 Wien bzw. diverse Top-Eventlocations (vor allem im Zentrum Wiens)
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage-Woche (flexibel gestaltbar zwischen Montag und Sonntag, abhängig vom Veranstaltungsplan)

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.500,00 brutto auf Basis einer All-in-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht selbstverständlich eine Bereitschaft zur Überzahlung.

Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.