Produktentwickler:in Süß- und Backwaren

Spitz; Attnang-Puchheim; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Betriebsrestaurant

Obst

Weiterbildung

Gesundheitsmaßnahmen

Getränke

Vergünstigungen

Events

Verschenkungsaktionen

Firmenrad

Parkplatz

Kinderferienbetreuung

Résumé du poste

S. Spitz GmbH in Attnang-Puchheim entwickelt Süß- und Backwaren von der ersten Rezeptur bis zur Produktionsreife.

Als Produktentwickler:in arbeiten Sie eng mit Einkauf, Vertrieb, Labor und Produktion zusammen und bringen Rohstoffe, Rezepturen und Geschmack in die Palette ein. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise Konditor/in oder Bäcker/in, sowie Erfahrung oder großes Interesse an Trends; kreative, genaue Arbeitsweise und Teamfähigkeit runden das

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Fachbereich, z.B. Konditor/in, Bäcker/in, Konditormeister/in, Bäckermeister/in, Lebensmitteltechniker/in.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert; auch Absolventen mit einschlägiger Fachausbildung.
• Interesse an Produktentwicklung; Verständnis für Rohstoffe, Rezepturen und Herstellungsprozesse.
• Sensorisches Gespür, ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.

Responsabilités

• Entwicklung neuer Produkte im Bereich Süß- und Backwaren.
• Ausführung und Dokumentation von Entwicklungsaufträgen.
• Selbstständige Rezepturerstellung und Abbildung in der nut.s Software.
• Herstellung, Beurteilung und Analyse von Handmustern.
• Sensorische und analytische Bewertung von Rohstoffen und Marktmustern.
• Organisation, Durchführung und Dokumentation von Versuchen im Labor und Produktion.
• Optimierung bestehender Produkte, Rezepturen und Herstellungsverfahren.
• Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Vertrieb, Labor und Produktion.

Connaissances

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Geruchs- und Geschmackssinn

Formation

Berufsausbildung in Lebensmitteltechnik oder verwandtem Bereich

Outils

nut.s Software

Description du poste

Die S. Spitz GmbH mit Sitz in Attnang-Puchheim (O33) zählt zu den größten Lebensmittelproduzenten in Österreich. Das Familienunternehmen ist seit mehr als 165 Jahren im Markenartikel-, Private Label- und Co-Packing-Geschäft tätig. Spannende Marken und Produkte sind bei Spitz täglich Teil der Arbeit. Die Lebensmittelbranche ist nicht nur eine attraktive und interessante Branche, sondern auch nachhaltig, sicher und zukunftsorientiert.

Produktentwickler:in Süß- und Backwaren

Entwickeln. Verfeinern. Optimieren.

ab 1.4.2027

Attnang-Puchheim

Vollzeit

Sie begeistern sich für Süß- und Backwaren und möchten Ihr fachliches Know-how in die Entwicklung neuer und innovativer Produkte einbringen? In dieser anspruchsvollen Position begleiten Sie Produktideen von der ersten Rezeptur bis zur Produktionsreife. Mit Ihrem Gespür für Rohstoffe, Rezepturen und Geschmack prägen Sie unsere gesamte Süß- und Backwarenpalette maßgeblich mit und leisten einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer Produkte. Gestalten Sie die Zukunft unserer Süß- und Backwaren aktiv mit!

Ihre Aufgaben:

Entwicklung neuer Produkte im Bereich Süß- und Backwaren

Ausführung und Dokumentation von Entwicklungsaufträgen

Selbstständige Rezepturerstellung und Abbildung in der nut.s Software

Herstellung, Beurteilung und Analyse von Handmustern

Sensorische und analytische Bewertung von Rohstoffen und Marktmustern

Organisation, Durchführung und Dokumentation von Versuchen im Labor und in der Produktion

Optimierung bestehender Produkte, Rezepturen und Herstellungsverfahren

Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Vertrieb, Labor und Produktion

Abgeschlossene Berufsausbildung im Fachbereich: z.B. Konditor:in, Bäcker:in, Konditormeister:in, Bäckermeister:in, Lebensmitteltechniker:in

Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert, gleichzeitig sind wir offen für Bewerbungen engagierter Absolvent:innen einer einschlägigen Fachausbildung

Interesse an Produktentwicklung sowie Verständnis für Rohstoffe, Rezepturen und Herstellungsprozesse

Sensorisches Gespür sowie ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn

Kreativität und hohes Interesse an Lebensmitteltrende und Geschmacksrichtungen

Selbstständige, genaue und verantwortungsvolle Arbeitsweise

Teamfähigkeit, Flexibilität und Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit

Unsere Benefits:

• Betriebsrestaurant
• Obst
• Weiterbildung
• Gesundheitsmaßnahmen
• Getränke
• Vergünstigungen
• Events
• Verschenkungsaktionen
• Firmenrad
• Parkplatz
• Kinderferienbetreuung

Unsere Werte:

• Verantwortung
• Lösungsorientierung
• Vertrauen
• Menschlichkeit

Ihr Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Ihre Bezahlung richtet sich nach Qualifikation, Berufserfahrung und Potential. Wir sind gesetzlich verpflichtet ein Mindestentgelt anzuführen. Unser betriebsinternes Schema liegt über KV und sieht für diese Position nach Abschluss einer facheinschlägigen Lehre monatlich mind. 2.776,66 € brutto vor. Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive in einem eigentümergeführtem Familienunternehmen, attraktive Sozialleistungen und ein familiäres Arbeitsumfeld in einer krisensicheren Branche.

Wir schätzen Vielfalt und Gleichbehandlung. Bei uns zählt das beste Profil, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft oder anderen persönlichen Merkmalen.