Patissier – Premium Desserts, 5-Tage-Woche, Gratis Essen

HPH Tourismuskonzepte GmbH; Österreich; On-site; EUR 27,420 - 32,843; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

Nutzung SPA-Bereich

Mitarbeiter-Events

Job summary

HPH Tourismuskonzepte GmbH sucht Patissier (m/w/d) – mit der Lizenz zum Rühren. Die Stelle ist in Turracher Höhe vorgesehen, Vollzeit, mit einem Gehalt von 2.700 € brutto pro Monat.

Zu den Aufgaben gehören die Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung, die Produktion aller Patisserie-Produkte und die stete Qualitätskontrolle. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie mitbringen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Patisserie.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht.
• Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung ausarbeiten.
• Produktion aller Patisserie-Produkte in der Hotelküche.
• Qualitätskontrolle aller Patisserie-Produkte.
• HACCP-Richtlinien einhalten.
• Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

Skills

Dessertzubereitung

Teamfähigkeit

Gehobene Gastronomie Erfahrung

Küchenkoordination

Education

Abgeschlossene Ausbildung in Patisserie

Job description

HPH Tourismuskonzepte GmbH sucht Patissier (m/w/d) – mit der Lizenz zum Rühren. Die Stelle ist in Turracher Höhe vorgesehen, Vollzeit, mit einem Gehalt von 2.700 € brutto pro Monat.

Zu den Aufgaben gehören die Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung, die Produktion aller Patisserie-Produkte und die stete Qualitätskontrolle. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie mitbringen.