Patissier*in im Boutique-Hotel – eigenständig & hochwertig

Mazaggs – Alpenhof am Achensee; Eben; Presencial; EUR 24 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Kostenfreie Verpflegung

Teamhaus-Unterbringung

Mitarbeitervorteile im Hotel

Kostenlose Mitarbeiterausrüstung

Resumo da oferta

Mazaggs – Alpenhof am Achensee sucht eine/n Patissier/in mit abgeschlossener Kochausbildung. Sie verantworten Zubereitung, Präsentation und Weiterentwicklung von Desserts auf gehobenem handwerklichem Niveau im Zusammenspiel mit dem Küchenteam.

Es gilt die KV-Bedingung mit Bereitschaft zur Überzahlung; Kostenlose Verpflegung, Teamhaus-Unterbringung und Mitarbeitervorteile runden das attraktive Angebot ab.

Qualificações

• Abgeschlossene Kochausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung als Patissier bzw. Patissière oder in vergleichbarer Position.
• Sehr gutes handwerkliches Können und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Sinn für Geschmack, Ästhetik und Detail.
• Verständnis dafür, dass kulinarische Qualität im Detail entsteht.
• Präzise, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Ruhe, Verlässlichkeit und Teamgeist.

Responsabilidades

• Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem handwerklichem Niveau.
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten.
• Sicherstellung gleichbleibender Qualität, Geschmack und Ästhetik.
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Eigenständige Führung und Organisation deines Postens.
• Vorbereitung, Service und Nachbereitung auf deinem Posten.
• Enge Zusammenarbeit mit Sous-Chef und Küchenteam.
• Arbeiten in einem außergewöhnlichen Boutique‑Hotel mit Geschichte, Stil und Persönlichkeit.
• Professionelles Arbeitsumfeld mit respektvoller Zusammenarbeit und klaren Strukturen.
• Wertschätzende Unternehmenskultur und kollegiales Miteinander auf Augenhöhe.
• Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeiten, sowie hochwertige Mitarbeiterbekleidung.
• Mitarbeitervorteile und Rabatte im Hotel sowie bei Partnerbetrieben.
• Gehaltszahlung gemäß KV mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung.
• Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
• Bei Bedarf steht eine Unterbringung im Teamhaus zur Verfügung.

Conhecimentos

Patissier

Qualitätsbewusstsein

Ästhetik

Formação académica

Kochausbildung

Descrição da oferta de emprego

Mazaggs – Alpenhof am Achensee sucht eine/n Patissier/in mit abgeschlossener Kochausbildung. Sie verantworten Zubereitung, Präsentation und Weiterentwicklung von Desserts auf gehobenem handwerklichem Niveau im Zusammenspiel mit dem Küchenteam.

Es gilt die KV-Bedingung mit Bereitschaft zur Überzahlung; Kostenlose Verpflegung, Teamhaus-Unterbringung und Mitarbeitervorteile runden das attraktive Angebot ab.