Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w/d)

Takko ModeMarkt GmbH; Horn, Amstetten, Asparn, Zwettl; Vor Ort; EUR 33 000 - 52 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht eine Nachwuchsführungskraft für verschiedene Standorte in Österreich. Sie sind verantwortlich für die Leitung des Restaurantteams, die Gewährleistung der Kundenzufriedenheit und die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat hat eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen. Ein attraktives Gehalt und umfassende Schulungen werden geboten.

Leistungen

Intensive Schulungen & Trainings

Persönliche Weiterentwicklung

Top Vorbereitung auf Führungsrollen

Qualifikationen

• Idealerweise erste Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Freude am Umgang mit Gästen.
• Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft.

Aufgaben

• Leitung eines Restaurantteams und Motivation der Mitarbeiter.
• Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben.
• Gewährleistung der Kundenzufriedenheit.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Teamgeist

Flexibilität

Ausbildung

abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w/d)

Linz Hafenstraße | Zwettl | Amstetten | Horn | Krems | Laa/Thaya | Ried | St. Florian/Asten | St.Pölten | Tulln/Langenrohr | Wels (West) | Steyr | XXXLutz Filiale Linz (Hafenstraße) | XXXLutz Filiale Zwettl | XXXLutz Filiale Amstetten | XXXLutz Filiale Horn | XXXLutz Filiale Krems | XXXLutz Filiale Laa/Thaya | XXXLutz Filiale Ried | XXXLutz Filiale St.Florian | XXXLutz Filiale St.Pölten | XXXLutz Filiale Tulln/Langenrohr | XXXLutz Filiale Wels | XXXLutz Filiale Steyr | Vollzeit

Nach nur einem Jahr sind Sie bereit, ein Team eigenverantwortlich zu führen und echte Erfolge zu feiern. Wir suchen Menschen mit Begeisterung, Mut und Ehrgeiz – genau wie Sie! Jetzt informieren und bewerben über unsere Karrierewebsite! Starten Sie Ihre Führungskarriere bei XXXLutz – in der Systemgastronomie mit System und Herz. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
• Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
• Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
• Vorschriften / Gesetze div. Behörden
• Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
• Aus – und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
• Führen + Motivation der Abteilungen und FK
• Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
• Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
• Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
• Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
• Verkaufssteuerung
• Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
• Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
• Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
• Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
• Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
• Organisation von Schnuppertagen
• Kenntnis über Revisionsberichten
• Sicherung der Führungsstandards
• Ausbildungsstand der Mitarbeiter

Qualifikationen

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• idealerweise bereits erste Führungserfahrung in diesem Bereich
• sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
• betriebswirtschaftliches Interesse und Organisationstalent
• Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten

Wir bieten

• Intensive Schulungen & Trainings
• Lernen direkt im Betrieb – Training on the Job
• Persönliche Weiterentwicklung mit Zukunftsperspektive
• Top Vorbereitung auf Ihre Rolle als Führungskraft
• Kein Abend-, Sonn- und Feiertagsdienst
• attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
• viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
• eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
• ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung

Das Jahresbruttogehalt für diese Position beträgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung € 33.670,00 - 51.100,00 auf Vollzeitbasis.

Über XXXLutz

Karriere in der Systemgastronomie? Jetzt durchstarten! Sie haben den Drive, Verantwortung zu übernehmen und Teams zu führen? Dann ist unser 12-monatiges Traineeprogramm für angehende Führungskräfte in der Systemgastronomie genau das Richtige für Sie! Egal ob Serviceleitung, Küchenleitung, Restaurantleitung oder Nachwuchsführungskraft – bei XXXLutz bieten wir Ihnen die perfekte Kombination aus Theorie und Praxis, um Ihre Führungskompetenz gezielt aufzubauen.

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