Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w/d)

Takko ModeMarkt GmbH; Amstetten; Vor Ort; EUR 33 000 - 52 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie sucht engagierte Trainees zur Führungskräfteentwicklung. Sie profitieren von intensiven Schulungen, direkter Praxis im Betrieb und einer soliden Einschulung. Bei einer attraktiven Vergütung erwarten Sie zahlreiche Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Keine Abend- oder Feiertagsdienste, ein hervorragendes Betriebsklima und faire Führung zeichnen diese Position aus.

Leistungen

Intensive Schulungen

Coaching während der Einarbeitung

Attraktive Gehalts- und Prämiensysteme

Qualifikationen

• Idealerweise erste Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten.
• Leistungsbereitschaft und Flexibilität.

Aufgaben

• Führen und Motivieren der Abteilungen.
• Sicherung der Kundenzufriedenheit.
• Auftritt Restaurant gemäß Standards.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Teamgeist

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Über XXXLutz:

Karriere in der Systemgastronomie? Jetzt durchstarten!Sie haben den Drive, Verantwortung zu übernehmen und Teams zu führen?Dann ist unser 12-monatiges Traineeprogramm für angehende Führungskräfte in der Systemgastronomie genau das Richtige für Sie!Egal ob Serviceleitung, Küchenleitung, Restaurantleitung oder Nachwuchsführungskraft – bei XXXLutz bieten wir Ihnen die perfekte Kombination aus Theorie und Praxis, um Ihre Führungskompetenz gezielt aufzubauen.

Anstellung:

• Vollzeit

Filiale:

Linz Hafenstraße

Ihre Aufgaben:

• Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
• Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
• Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
• Vorschriften / Gesetze div. Behörden
• Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
• Aus – und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
• Führen + Motivation der Abteilungen und FK
• Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
• Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
• Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
• Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
• Verkaufssteuerung
• Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
• Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
• Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
• Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
• Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
• Organisation von Schnuppertagen
• Kenntnis über Revisionsberichten
• Sicherung der Führungsstandards
• Ausbildungsstand der Mitarbeiter

Ihre Qualifikationen:

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• idealerweise bereits erste Führungserfahrung in diesem Bereich
• sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
• betriebswirtschaftliches Interesse und Organisationstalent
• Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten

Wir bieten:

• Intensive Schulungen & Trainings
• Lernen direkt im Betrieb – Training on the Job
• Persönliche Weiterentwicklung mit Zukunftsperspektive
• Top Vorbereitung auf Ihre Rolle als Führungskraft
• Kein Abend-, Sonn- und Feiertagsdienst
• attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
• viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
• eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
• ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung

KV-Angabe od. Kontaktdaten:

Das Jahresbruttogehalt für diese Position beträgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung € 33.670,00 - 51.100,00 auf Vollzeitbasis.

Bundesland:

Oberösterreich/Niederösterreich

Weitere interessante Jobangebote bei XXXLutz finden Sie unter:karriere.xxxlutz.at.

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