Leitung Produktentwicklung

Albrecht Business Coaching GmbH; Niederösterreich; Vor Ort; EUR 72.000 - 88.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Albrecht Business Coaching GmbH sucht eine erfahrene Leitung Produktentwicklung (m/w/d) in Österreich, südlich von Wien, zur Führung eines kleinen Teams und zur Verantwortung für Entwicklung innovativer Lebensmittelprodukte.

Sie arbeiten eng mit Marketing, Produktion, Einkauf und QM zusammen und steuern Rezepturen, Verpackung, Kalkulationen sowie Deklarationen. Deutsch und Englisch, SAP-Office-Kenntnisse erforderlich.

Qualifikationen

• Mehrjährige Produktentwicklungserfahrung in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Führungserfahrung
• Kenntnisse HACCP, LMIV, IFS
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gutes produktions-technisches Verständnis und sensorische Fähigkeiten

Aufgaben

• Entwicklung innovativer Produkte und Konzepte
• Erstellung von Produktspezifikationen, Nährwertberechnungen und Deklarationen
• Steuerung von Rezepturen, Verpackung, Kalkulationen und Kosten
• Prozessverbesserungen in Bezug auf Spezifikationen und Deklarationen
• Fachliche und personale Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Kenntnisse

Leadership

Produktentwicklung

Teamführung

Verhandlungsgeschick

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik/Ernährungswissenschaften

Tools

SAP

MS Office

Jobbeschreibung

Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

Unser Kunde ist Teil einer international agierenden Unternehmensgruppe und eines der renommiertesten und bekanntesten Lebensmittelunternehmen Österreichs. Die äußerst innovativen Produkte werden südlich von Wien entwickelt und produziert und unter verschiedenen Marken im In- und Ausland vertrieben. Aktuell wird folgende spannende R&D-Position mit Führungsverantwortung besetzt:

Lebensmittelindustrie

Eine Entwicklungsaufgabe auf vielen Ebenen

In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit den Kollegen aus Marketing, Produktion, Einkauf und QM sowie externen Lieferanten zusammen. Gemeinsam mit Ihrem kleinen, aber schlagkräftigen Team sind Sie für die Entwicklung innovativer Produkte & Konzepte verantwortlich und steuern diese nicht nur, sondern sind auch operativ involviert. Gleichzeitig stellen Sie die Weiterentwicklung und Optimierung (Rezeptur/Verpackung) bestehender Produkte im Hinblick auf Qualität, Kosten und Verbraucheranforderungen sicher. Laufende Prozessverbesserungen in Bezug auf Spezifikationen, Rezepturen, Deklaration und Kalkulationen liegen genauso in Ihrem Verantwortungsbereich wie die fachliche & persönliche Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter.

Innovativer Lebensmittelprofi mit Drive & Gestaltungswillen

Idealerweise verfügen Sie über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Ernährungswissenschaften, mehrjährige Produktentwicklungserfahrung in der Lebensmittelindustrie und fundierte Führungserfahrung. Auf Grund Ihrer bisherigen Tätigkeiten sind Sie mit der Erstellung von Produktspezifikationen, Nährwertberechnungen und Deklarationen mehr als vertraut und bringen auch fundierte Kenntnisse der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften auf nationaler und europäischer Ebene mit (z.B. HACCP, LMIV, IFS). Ein gutes produktionstechnisches Verständnis, eine Liebe zu Lebensmittel sowie gute sensorische Fähigkeiten runden Ihr Profil ab. Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägtem unternehmerischem Denken, Kommunikationsstärke sowie strukturierter und zielorientierter Arbeitsweise. Sie sind ein „Macher“, der mit hoher Eigeninitiative und ausgeprägtem Gestaltungswillen etwas bewegen will und Spaß an interdisziplinärer Zusammenarbeit hat. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie IT-Anwenderkenntnisse (Office, SAP) runden Ihr Profil ab.

Sie treffen auf ein Unternehmen, das sowohl die Professionalität und Sicherheit eines internationalen Konzerns als auch außergewöhnliche Freiräume am lokalen Standort bietet. Das erfahrene Team in Österreich setzt mit einer gewissen hands-on Mentalität und starkem Innovationsdrang immer wieder neue Maßstäbe und verblüfft Konkurrenz und Kunden gleichermaßen. Das Gehaltspaket besteht aus einem Jahresfixgehalt von mind. EUR 80.000,- brutto und einem leistungsabhängigen Bonus. Die Bereitschaft zur Überzahlung - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - ist vorhanden.