Lehrling Restaurantfachmann*frau

Die Wasnerin GmbH; Bad Aussee; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das G’sund & Natur Hotel DIE WASNERIN sucht enthusiastische Lehrlinge im Hotel- und Gastgewerbe. Sie werden umfassende Tätigkeiten erlernen, von der Gästeberatung bis zur Bestellung und Zubereitung von Getränken. Bewerber sollten Freude am Umgang mit Menschen sowie Offenheit und Kreativität mitbringen.

Leistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Schulungen

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Menschen, natürliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Auftreten sind wesentlich.
• Fachkundige Sprachkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
• Interesse und Enthusiasmus für den Beruf sind gefragt.

Aufgaben

• Erster Kontakt zum Gast, Servieren von Speisen und Getränken.
• Bestellungen aufnehmen und im System bonieren.
• Gästeberatung und individuelle Wünsche berücksichtigen.

Kenntnisse

Kommunikation

Teamarbeit

Kreativität

Freundlichkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in oder Hotelfachschule

Jobbeschreibung

Wir, das G’sund & Natur Hotel DIE WASNERIN, legen seit jeher Wert auf die Menschen. Seien es unsere Gäste, denen wir tagtäglich eine wundervolle Auszeit schenken, oder das gesamte WASNERIN-Team, das täglich die gute Seele des Hauses aufrechterhält. Jeder steht im Mittelpunkt.

Gastfreundlichkeit, Herzenswärme und ein perfekter Service zeichnen uns als Team aus, was man bei jedem lobenden Wort unserer Gäste, bei jedem Lächeln, jeder Geste und jedem anerkennenden Wort eines Kollegen spürt. Am Ende des Tages weiß man, was man erreicht hat.

Jeder wächst mit der WASNERIN, und die WASNERIN wächst durch die Menschen!

WAS ERWARTET DICH BEI UNS?

• … im 1. Lehrjahr:
  • Der erste Kontakt zum Gast
  • Grundlegende Arbeiten wie:
    • Servietten falten
    • Besteck und Gläser aufdecken
    • Polieren von Gläsern und Besteck
  • Aber auch verantwortungsvolle Tätigkeiten wie:
    • Helfen bei der Betreuung des Frühstücksbuffets sowie bei der Vorbereitung für das Abendservice
    • Betreuung des Gästeempfangs
    • Servieren von Speisen am Nachmittag
• … im 2. Lehrjahr:
  • Der aktive Kontakt zum Gast:
    • Gäste begrüßen und zum Tisch geleiten
    • Bestellungen aufnehmen, im System bonieren und abrechnen
  • Bereits erlernte Fachkenntnisse einbringen:
    • Zubereitung von Kaffee (Barista)
    • Zubereitung von Getränken
    • Service von Speisen und Getränken
• … im 3. Lehrjahr:
  • Der Umgang mit dem Gast:
    • Gästeberatung und individuelle Wünsche berücksichtigen
    • Weinservice
    • Zubereiten von Cocktails
    • Betreuung einer eigenen Station
• Einhaltung der Unternehmensphilosophie
• Besuch der Berufsschule
• Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
• Weiterbildungsmöglichkeiten:
  • Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
  • Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben
  • Regelmäßige Schulungen in Menü- und Getränkekunde

Jeder braucht einen Ort, an dem er sich wohl und sicher fühlt. Neben unserem Zuhause ist der Arbeitsplatz der Ort, an dem wir uns am meisten aufhalten. Sollte dieser nicht genau dieser Wohlfühlort sein? Wenn du nach einem Ort suchst, an dem du jeden Tag willkommen bist, deine Ideen einbringen kannst und die Erwartungen der Gäste übertriffst, dann WERDE TEIL DES WASNERIN-TEAMS!

Bitte sende deine schriftliche Bewerbung, Lebenslauf, Foto und Zeugnisse an [e-mail]. Wir bevorzugen Bewerbungen von Personen mit einer erfolgreich abgeschlossenen Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in oder einer Hotelfachschule/Tourismusschule. Ideale Kandidaten verfügen über:

• Ein kommunikatives, kreatives und offenes Wesen
• Freude am Umgang mit Menschen
• Natürliche Freundlichkeit
• Enthusiasmus und Interesse am Beruf
• Zuverlässigkeit
• Freude an der Teamarbeit
• Gepflegtes Auftreten
• Fachkundige Sprachkenntnisse in Deutsch