Lehrling Köchin/Koch

Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH; Wartberg ob der Aist; On-site; EUR 13,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Prämien-System

Österreichweite Öffis (OÖVV Jugendtick

Familiäres Team

Lehrlingsbetreuer zur Seite

Regelmäßige Arbeitszeiten

Günstige Verpflegung in der Betriebskü

Dienstkleidung inkl. Wäsche

Job summary

Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH in Oberösterreich sucht eine/n Lehrling Köchin/Koch. Sie arbeiten in einem kleinen, familiären Team im Schlosspark-Umfeld, erhalten umfassende fachliche Betreuung durch einen Lehrlingsausbilder, geregelte Dienstzeiten und Zugang zu günstiger Betriebsverpflegung. Die Ausbildung beginnt am 01.03.2026 oder später; die Lehrlingsausbildung ist auf drei Jahre befristet.

Qualifications

• Abschluss der allgemeinen Schulpflicht bis Juli 2025
• Teamfähigkeit und Eigenverantwortung
• Offen für Neues und Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Respektvoller Umgang mit Menschen, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen Erkrankungen

Responsibilities

• Lerninhalt: Kochen, Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Lernen über Nährwerte und Diätküche
• Zubereiten von Gerichten, Marinaden, Desserts, etc.
• Speisepläne zusammenstellen und Mengenberechnungen durchführen
• Hygienebestimmungen kennen und anwenden

Skills

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Aufgeschlossenheit

respektvoller Umgang

Education

Realschulabschluss oder gleichwertig

Job description

Lehrling Köchin/Koch

In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten rund 15.000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen.

Beschäftigungsausmaß

Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Bewerbungsfrist

27.03.2026

Befristung

befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist

Einstufung

1.257,30 EUR im 1. Lehrjahr

Beschäftigungsbeginn

01.03.2026, 01.08.2026 oder 01.09.2026

Wir bieten

• attraktives Prämiensystem!
• Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
• Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
• Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
• Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
• Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
• Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen
• Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den Du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst

Ihre Aufgaben

• Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO an
• Kochen macht Dir Freude, du experimentierst mit den verschiedensten Zutaten und du probierst gerne Neues aus
• Du lernst alles Wissenswerte über Nahrungsmittel - wie werden sie zubereitet, wie werden sie richtig gelagert
• Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken
• Du lernst, Lebensmittel für die einzelnen Gerichte zuzubereiten und lernst verschiedenste Zubereitungsarten kennen: vom Schneiden von Fleisch über das Zerkleinern von Gemüse bis hin zur Herstellung von Marinaden, Desserts, etc.
• Du schätzt ein vielseitiges Aufgabengebiet - dazu gehören die Zusammenstellung der Speisepläne, das Abschätzen des benötigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen der benötigten Mengen an Zutaten, usw.
• Auch Hygiene ist wichtig! Daher erlernst Du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für den Küchenbereich und hältst diese auch ein.

Unsere Anforderungen an Sie

• Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis 31. Juli 2025
• Du bist gerne Teil eines Teams, packst mit an und bringst eigene Ideen ein
• Du erledigst deine Aufgaben genau und eigenverantwortlich
• Du bist aufgeschlossen für Neues, verfügst über eine rasche Auffassungsgabe und übernimmst gerne Verantwortung für deine eigenen Arbeitsfelder
• Du gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen Erkrankungen

Weitere Informationen

Das Jahreszeugnis der 8. Schulstufe, das zuletzt erhaltene Jahreszeugnis in Kopie und ein Motivationsschreiben sind der Bewerbung anzufügen. Das Halbjahreszeugnis für das laufende Schuljahr muss nachgereicht werden. Es können nur Bewerber/innen berücksichtigt werden, die vollständige Unterlagen übermitteln. Im Rahmen des Auswahlverfahrens kann ein schriftlicher Berufseignungstest in Zusammenarbeit mit einem externen Anbieter durchgeführt werden.

Ihr Kontakt

Dr. Daniela Braza-Horn, LL.M., MBA Direktorin Tel.: [phone]

Wir bieten ein Arbeitsumfeld, das unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Herkunft oder Religion gleiche Chancen ermöglicht. Die Erhöhung des Anteils unterrepräsentierter Gruppen in Führungspositionen und den ausschreibenden Bereichen sowie die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung ist uns ein Anliegen.
Informationen zum Gehaltsschema der OÖ Gesundheitsholding finden Sie unter: www.ooeg.at/karriere

JOB-Kennzahl

PZ_HA-2024-004834

www.ooeg.at