Lehrling Koch im 3-Hauben Restaurant (m/w/d)

Best Alpine Wellness Hotels; Lermoos; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Lehrlingsprämie

Ausbildungsbetrieb in 3-Hauben-Küche

Job summary

Hotel Post Lermoos in Tirol bildet dich zum Koch in unserer 3-Hauben-Küche aus. Die Lehre erfolgt im renommierten Haubenrestaurant und umfasst den kreativen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, Schneide- und Kochtechniken sowie das professionelle Anrichten der Speisen.

Du arbeitest mit dem Küchenteam, legst Wert auf Hygiene und Qualität und lernst die Menükomposition unserer Fine Dining Menüs kennen. Wir bieten eine Lehrstelle mit Prämie während der Lehrzeit und gute Chancen auf Übernahme in

Qualifications

• Motivation, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft, in einer Hauben-Küche zu arbeiten

Responsibilities

• Lerne den richtigen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Erlerne Schneide- und Kochtechniken sowie das kreative Zubereiten von Gerichten
• Arbeite im Küchenteam an Fine-Dining-Menüs, achte auf Hygiene und Qualität
• Richte Speisen professionell an und lerne Menükomposition

Skills

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Kreativität

Hygiene-Bewusstsein

Education

Lehre Koch

Job description

Lehrling Koch im 3-Hauben Restaurant (m/w/d)

Hotel Post Lermoos

Art & Dauer: Lehre

Eintrittsdatum: nach Absprache

Arbeitsort: Lermoos, Tirol

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Die Lehrlinge des Hotel Post Lermoos erhalten zusätzlich zur Kollektiv-Lehrlingsentschädigung monatliche Prämien für Ihre verdient erbrachten Leistungen (ausgenommen in der Probezeit und Schulzeit).

Hier wirst du zum Haubenkoch ausgebildet!

Deine Lehre zum Koch absolvierst du in unserer 3-Hauben-Küche. Du lernst den richtigen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, verschiedene Schneide- und Kochtechniken sowie das kreative Zubereiten von Gerichten. Gemeinsam mit dem Küchenteam arbeitest du an unseren Fine Dining Menüs, achtest auf Hygiene und Qualität und richtest die Speisen professionell an.

Idealerweise

• bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
• hast Lust etwas zu lernen und möchtest deine Kreativität einbringen
• hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse
• lebst gern in den Bergen und liebst die Tiroler Gastfreundschaft & bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

Was wir dir bieten

... ist eine Lehrstelle in einem ausgezeichneten Lehrbetrieb und beliebten Haubenrestaurant Tirols inklusive Lehrlingsprämie. Unsere Lehrlinge bekommen während ihrer Lehrzeit eine monatliche Prämie zusätzlich zum Lehrlingsgehalt (ausgenommen sind Schulphasen sowie die Probezeit).