Lehre Konditor:in

Honeder Naturbackstube GmbH; Felberleiten; Vor Ort; EUR 7.300 - 8.400; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Rabatt auf Brot- und Backwaren 50%

Rabatt auf sonstige Produkte 30%

Bikeleasing-Programm

Sabbatical-Option

Zusammenfassung

Honeder Naturbackstube GmbH im Mühlviertel bietet eine Lehrstelle als Konditor:in. Die Ausbildung dauert drei Jahre, eine Doppel-Lehre als Bäcker:in und Konditor:in ist vier Jahre lang möglich.

Du lernst sowohl traditionelle Konditortechniken als auch moderne Herstellungsverfahren. Zu deinen Aufgaben gehören das Herstellen von Massen, Cremes und Teigen, das Zubereiten von Kuchen, Schnitten und saisonalen Feinbackwaren sowie das Arbeiten im Team mit modernen Konditortechnologien.

Qualifikationen

• Begeisterung für das Konditorhandwerk und Freude am Anpacken.
• Sorgfalt, handwerkliches Geschick und zuverlässiger Arbeitsstil.
• Teamgeist und Interesse an natürlichen Rohstoffen.

Aufgaben

• Herstellung von Massen, Cremes und Teigen.
• Zubereitung von Kuchen, Schnitten und saisonalen Feinbackwaren.
• Zubereitung von Füllungen und Glasuren.
• Arbeiten im Team mit modernen Konditortechnologien.

Kenntnisse

Konditorhandwerk

Teamgeist

Sorgfalt

handwerkliches Geschick

natürliche Rohstoffe

Tools

Moderne Maschinen

Konditoreitechniken

Jobbeschreibung

In einer familiengeführten Bäckerei im Mühlviertel wird eine Lehrstelle als Konditor:in angeboten. Die Ausbildung dauert 3 Lehrjahre, alternativ ist eine Doppellehre als Bäcker:in und Konditor:in mit 4 Lehrjahren möglich. Vermittelt werden sowohl traditionelle Konditortechniken als auch moderne Herstellungsverfahren.

Deine Aufgaben

• Herstellung von Massen, Cremen und Teigen
• Zubereitung von Kuchen, Schnitten und saisonalen Feinbackwaren
• Zubereitung von Füllungen und Glasuren
• Arbeiten im Team mit modernen Konditortechnologien

Dein Profil

• Begeisterung für das Konditorhandwerk und Freude am Anpacken
• Sorgfalt, handwerkliches Geschick und ein zuverlässiger Arbeitsstil
• Teamgeist
• Interesse an natürlichen Rohstoffen und modernen Maschinen

Das bietet die Position

• Praxisnahes Arbeiten in der Konditorei
• Teamarbeit mit anderen Lehrlingen und erfahrenen Bäcker:innen bzw. Konditor:innen
• Nach Abschluss der Ausbildung wird bei guten Leistungen ein fixer Arbeitsplatz zugesagt
• Mitarbeiterverpflegung mit Backwaren
• Mitarbeiterrabatt von 50 % auf Brot- und Backwaren sowie 30 % auf sonstige Produkte inkl. Startguthaben auf einer Mitarbeiterkarte
• Jobrotationsprogramm mit Einblicken in den Verkauf sowie Backstubentag
• Mitarbeiterevents und gemeinsame Aktivitäten wie Mitarbeiter- und Familienfest, Skiausflüge, Wanderungen
• Rabatt auf Monatsgebühr in John Harris Fitnessstudios
• Übernahme der Kosten für Jobticket (Monats- und Jahreskarten öffentlicher Verkehrsmittel)
• Bikeleasing-Programm ab 6 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Sabbatical-Option (2 Monate bei aufrechter Bezahlung) nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Corplife-Mitarbeiterrabatte bei über 1.500 Marken
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit Bonuszahlungen
• Sommerkinderbetreuungszuschuss von € 250,- pro Kind für Juli und August

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: Engerwitzdorf
• 3 Lehrjahre, 5-Tage-Woche (38,5 Std.)
• Arbeitsbeginn um 06:00 Uhr, freier Nachmittag

Gehalt

Lehrlingsentschädigung laut Kollektivvertrag im 1. Lehrjahr: € 650,00 brutto/Monat.