Küchenleiter (m/w/d) | Neueröffnung | Hörsching

Eurest Österreich; Hörsching; Vor Ort; EUR 40 000 - 55 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen der Gastronomie in Hörsching sucht einen Küchenleiter (m/w/d) für die Neueröffnung. Die Position umfasst die Leitung der Küchenbrigade, die Verantwortung für kreative Menüs sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Betrieb. Gesucht wird eine dynamische Persönlichkeit mit Erfahrung im Küchenmanagement und einem hohen Qualitätsanspruch. Vielseitige Aufgaben erwarten Sie in einem motivierten Team ohne Wochenenddienste.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Leitung einer Küchenbrigade.
• Kenntnisse in HACCP-Richtlinien.
• Fähigkeit, kreative Menüs zu planen.

Aufgaben

• Leitung der Küchenbrigade operativ und administrativ.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb.
• Planung und Kalkulation von Menüs.

Kenntnisse

Teamführung

Küchenmanagement

Kreativität

Qualitätssicherung

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams in 4063 Hörsching (Oberösterreich) suchen wir nach Absprache

KÜCHENLEITER (M/W/D) | NEUERÖFFNUNG | HÖRSCHING

40 Wochenstunden | Montag – Freitag | Kein Wochenenddienst

Job Facts

• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: 4063 Hörsching (Oberösterreich)
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: nach Absprache

Ihre Aufgaben

• Leitung der Küchenbrigade – operativ, administrativ und mit Leidenschaft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines starken Teamgefühls
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – Führung durch Vorleben
• Kreative Menüs planen und wirtschaftlich kalkulieren – Qualität, Abwechslung und Effizienz
• Inventuren, HACCP-Richtlinien und Wareneinsatzkontrollen mit Überblick und Professionalität

Jetzt bewerben und auf hokify weiterlesen – deine mobile Job-Plattform. Bewirb dich in 3 Minuten für diesen und viele weitere Jobs!

Kostenlose hokify Job App für Jobsuche und Bewerbung am Smartphone herunterladen!

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Vollzeit

Job function

• Management und Produktion

Industries

• Hotellerie und Gastronomie