Küchenleiter:in

Eurest Österreich; Gars am Kamp; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eurest Österreich sucht einen Küchenleiter:in in 3571 Gars am Kamp für eine Vollzeitstelle (40 Stunden/Woche). Verantwortlichkeiten umfassen die Leitung des Küchenbetriebs, Personalführung, sowie die Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Ernährungsrichtlinien. Wenn Sie die Einhaltung von HACCP-Standards sicherstellen und die Zufriedenheit der Kunden durch Kommunikation steigern können, bewerben Sie sich jetzt!

Qualifikationen

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb.
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen.
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Standards.

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb inklusive Personalführung.
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen.
• Kostenkontrolle und Budgetverantwortung für den Küchenbereich.

Kenntnisse

Personalführung

Küche planen

HACCP-Standards einhalten

Kostenkontrolle

Kundenkommunikation

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams in 3571 Gars am Kamp suchen wir ab sofort

KÜCHENLEITER:IN

5 TAGE-WOCHE, ARBEITSZEITEN: MONTAG-SONNTAG, VOLLZEIT (40 STUNDEN/WOCHE)!

JOB FACTS

• Bereich: Küchenleitung
• Ort: 3571 Gars am Kamp
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort
  
  

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IHRE AUFGABEN

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb inklusive Personalführung und -entwicklung
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Ernährungsrichtlinien und Kundenwünschen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Standards und anderen Hygienevorschriften
• Warenbestellung, -annahme und -lagerung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
• Kostenkontrolle und Budgetverantwortung für den Küchenbereich
• Kommunikation mit Kunden und Gästen, um Feedback zu erhalten und die Zufriedenheit zu steigern
  
  

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