Küchenchef (m/w/d) – kreative Leitung, 7:30–17:00

Hochzillertal Bergbahnen; Wöschergarten; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegung während des Dienstes

Personalzimmer bei Bedarf

Tagesarbeitszeit 7:30–17:00

Saison- oder Jahresstelle

Job summary

Hochzillertal Bergbahnen sucht eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in zur Koordination des Kuchenablaufs und Planung des Speisenangebots. Sie sichern Qualität, kontrollieren Waren und pflegen das Kühlhaus, während Sie Mise-en-Place-Arbeiten durchführen.

Sie arbeiten eng mit der Restaurant- und Geschäftsleitung zusammen, bringen Berufserfahrung in der Gastronomie mit und zeigen hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein. Flexible Einsatzzeiten und kreative Ideen sind willkommen.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie in vergleichbarer Anstellung.
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein.
• Engagierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und teamorientiertes Arbeiten.

Responsibilities

• Koordination und Organisation des Kuchenablaufs.
• Erstellung und Planung des Speisenangebots.
• Qualitätssicherung und Kontrolle.
• Pflege des Kühlhauses und der Ware.
• Mise-en-Place-Arbeiten.
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Geschäftsleitung.

Skills

Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie

Qualitätsbewusstsein

Kostenbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Teamarbeit

Job description

Hochzillertal Bergbahnen sucht eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in zur Koordination des Kuchenablaufs und Planung des Speisenangebots. Sie sichern Qualität, kontrollieren Waren und pflegen das Kühlhaus, während Sie Mise-en-Place-Arbeiten durchführen.

Sie arbeiten eng mit der Restaurant- und Geschäftsleitung zusammen, bringen Berufserfahrung in der Gastronomie mit und zeigen hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein. Flexible Einsatzzeiten und kreative Ideen sind willkommen.