Küchenchef (m/w/d)

DoN group; Wien; Vor Ort; EUR 60 000 - 80 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Wien sucht einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der für den reibungslosen Ablauf der Lounge-Küche verantwortlich ist. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung mit, ideally als Sous Chef oder Küchenchef. In dieser Rolle sind Sie für das Tagesgeschäft, die Menüplanung und die Einarbeitung von Teammitgliedern zuständig. Wir bieten einen Bruttomonatslohn ab 3.300 € sowie zahlreiche Benefits wie kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Bruttomonatslohn ab 3.300 €

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Idealerweise Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef.
• Vertrautheit mit HACCP und hohen Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Lounge-Küche.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Menü- und Speisenplanung.

Kenntnisse

Sehr gute Deutschkenntnisse

Teamplayer mit Hands-on-Mentalität

Hohes Qualitätsbewusstsein

Stressresistenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung

Mehrjährige Praxis

Jobbeschreibung

Join to apply for the Küchenchef (m/w/d) role at DoN group

Overview

Unsere Lounges am Flughafen Wien Schwechat laden Reisende mit regionalen Köstlichkeiten zum Verweilen im Genussland Österreich ein – mit den Austrian dishes erzählen wir dabei Geschichten vom kulinarischen Erbe; von echten, hochwertigen Produkten, die auf reine Qualität setzen.

Küchenchef (m/w/d) – DoNs Catering GmbH - Flughafen Lounges Schwechat - Vollzeit

Responsibilities

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Lounge-Küche
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Bestellungs- und Inventurkontrolle
• Vor- und Nachbereitung des mise en place
• Menü- und Speisenplanung
• Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterentwicklung aller Teammitglieder

Qualifications

• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Praxis
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung als Sous Chef/Küchenchef
• Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
• Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeit
• Stressresistent, Teamfähigkeit und Organisationstalent

Benefits

• Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab €3.300,- zzgl. Standortzulage
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro-Unternehmen
• Verpflegung inklusive
• E-Learnings & In House Kurse (z.B. Barista, Sommelier)
• Dienstort: Flughafen Wien-Schwechat
• Öffi Tickets oder gratis Parkmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

• Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
• Kostenlose Verpflegung
• Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
• Gesundheit & Fitness
• Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
• Mitarbeiter Events
• Mitarbeiter Onboarding & Buddy System
• Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Dein Kontakt

HR DoN Group

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