Küchenchef (m/w/d)

Synergie Personal - Krems; Scheibbs; Vor Ort; EUR 60 000 - 80 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein liebevoller Gasthof in Niederösterreich sucht einen engagierten Küchenchef (m/w/d) mit Führungsstärke und Leidenschaft für kulinarische Genüsse. Sie übernehmen die Verantwortung für die Küchenleitung und gestalten kreative Speisekonzepte. Ein angenehmes Betriebsklima sowie Fortbildungsmöglichkeiten erwarten Sie in einem dynamischen Team.

Leistungen

Angenehmes und freundliches Betriebsklima

Möglichkeiten für regelmäßige Fort- und Weiterbildungen

Direkteinstellung und langfristiges Dienstverhältnis

Qualifikationen

• Fundierte Erfahrung im Küchenbereich, vorzugsweise mit Führungserfahrung.
• Solide Fachkenntnisse in Küchenmanagement und Hygienestandards.
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung des Küchenbetriebs.
• Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekonzepte.
• Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Erfahrung im Küchenbereich

Jobbeschreibung

Unser Auftraggeber betreibt einen liebevollen Gasthof inmitten der Natur im Bezirk Scheibbs. Das Haus verbindet gemütlichen Landhausstil mit moderner Ausstattung und bietet seinen Gästen nicht nur komfortable Zimmer, sondern auch kulinarische Genüsse. Die ruhige Lage zwischen Wäldern und Wiesen schafft eine einladende Atmosphäre für Erholungssuchende und Genießer.

Zur Erweiterung des Teams sucht unser Auftraggeber einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der mit fachlicher Kompetenz, Führungsstärke und Leidenschaft für Qualität die Küchenleitung übernimmt. Gefragt ist eine Persönlichkeit (m/w/d), die den Überblick behält, das Team motiviert und mit kreativen Ideen zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beiträgt.
Führerschein B und eigenes KFZ sind zur Anreise an den Arbeitsort von Vorteil, jedoch nicht Bedingung.

Ihr Aufgabenbereich

• Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung des Küchenbetriebs
• Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekonzepte
• Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams
• Organisation von Bestellungen sowie Überblick über Lagerbestand und Warenfluss
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und einem reibungslosen Ablauf in der Küche

Ihre Qualifikationen

• Fundierte Erfahrung im Küchenbereich, vorzugsweise mit Führungserfahrung
• Solide Fachkenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Mitarbeiterführung und Hygienestandards
• Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kompetenter Umgang mit der Führung und Motivation von Mitarbeitenden im Küchenbereich
• Starke Kommunikationsfähigkeit kombiniert mit einer teamorientierten Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen

• Angenehmes und freundliches Betriebsklima
• Mitarbeit in einem motivierten und dynamischen Team
• Direkteinstellung und langfristiges Dienstverhältnis
• Möglichkeiten für regelmäßige Fort- und Weiterbildungen
• Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten

Ihre Arbeitszeiten

Vollzeit: 4 Tage Woche / Absprache erfolgt persönlich.

Das gesetzliche Mindestentgelt beträgt € 3.800,00 brutto / Monat, eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.