Küchenchef (m/w/d)

El Gaucho im Landhaus; Graz; Vor Ort; EUR 60 000 - 80 000; Vollzeit

Zusammenfassung

El Gaucho im Landhaus in Graz sucht einen Küchenchef (m/w/d) für die Leitung der Küchenbrigade. In dieser Vollzeitstelle bist du verantwortlich für die Organisation und Entwicklung hochwertiger Gerichte, und kannst deine Kreativität in einem renommierten Steakrestaurant einbringen. Freue dich auf flexible Arbeitszeiten und attraktive Schulungsangebote in einem dynamischen Team.

Leistungen

Eigene Dienstplaneinteilung

Attraktive Arbeitszeiten

Weiterentwicklung durch Schulungen

JobRad-Programm

Personalverpflegung

Firmenevents

Parkplatz

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
• Begeisterung für Steaks und die Kunst des Grillens.
• Motivierung des Teams und sicheres Arbeitsklima.

Aufgaben

• Leitung der Küchenbrigade und Organisation des Teams.
• Entwicklung kreativer und hochwertiger Speisen.
• Verantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Job Description:

Küchenchef (m/w/d) bei El Gaucho im Landhaus | softgardenView job here

Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit Graz, Österreich Mit Berufserfahrung 15.06.25

Werde Küchenchef (m/w/d) im El Gaucho Graz!

Du bist ein echter Grill-Enthusiast und möchtest deine Leidenschaft in einem der angesagtesten Steakrestaurants der Stadt entfalten? Werde Teil unseres Teams imEl Gaucho Graz und bring deine Ideen sowie dein Können ein – wir freuen uns auf dich!

Das bieten wir dir:

• ? Teil des El Gaucho Grillkonzepts: Arbeite in einem der besten Steakrestaurants Österreichs und gestalte unvergessliche Gästemomente.
• ?TOP-Einschulung: Spezialisten stehen dir zur Seite, damit du perfekt durchstarten kannst.
• ?Motiviertes Team: Ein stabiles und dynamisches Team, das sich auf dich freut und dich unterstützt.
• ??Zusammenarbeit mit der Gourmetküche: Tausche dich mit der Zentrale der Grossauer Unternehmensgruppe aus und bring deine kreativen Ideen ein.
• ?Eigene Dienstplaneinteilung: Behalte volle Flexibilität – du gestaltest deinen Dienstplan selbst.
• ?Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag nur abends geöffnet – dein Tag bleibt frei.
• ?Weiterentwicklung: Schulungen und Trainings im Rahmen der Grossauer Akademie, z. B. fachliche Weiterbildung von modernen und internationalen Kochtechniken, Leadership-Coachings etc.
• ?JobRad-Programm: Komm gesund zur Arbeit und nutze ein Firmenbike
• ?Parkplatz mitten in Graz, bei Bedarf
• ?️Personalverpflegung: Genieße abwechslungsreiche Mahlzeiten während deiner Schicht.
• ?Firmenevents: Businesslauf, Weihnachtsfeier und vieles mehr warten auf dich.
• Attraktives Gehalt: Überdurchschnittliche Bezahlung ab € 4.000 brutto/Monat (45h) – je nach Qualifikation und Erfahrung – plus attraktive Trinkgeldbeteiligung.Die Bezahlung orientiert sich am kollektivvertraglichen Mindestgehalt, wobei wir je nachQualifikation und Erfahrung eine überdurchschnittliche und deutliche Überzahlung bieten.

Deine Talente:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Begeisterung für Steaks, Fleisch und die hohe Kunst des Grillens.
• Führungskompetenz: Du motivierst dein Team und sorgst für ein top Arbeitsklima.
• Organisationstalent: Du behältst den Überblick und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Qualitätsbewusstsein: Du bist erst zufrieden, wenn es perfekt ist.

Deine Aufgaben:

• Leitung der Küchenbrigade: Organisation, Führung und Unterstützung des Teams.
• Entwicklung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere Gäste.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Bestellwesen und Kostenkontrolle: Du behältst die Zahlen und Lager im Griff.
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.

Bewirb dich online oder kontaktiere gerne direkt unsere HR-Abteilung:

Marlies Schlick
? Mail: [emailprotected]
? Telefon: [phone]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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