Küchenchef/Köchin – Pasta-Experte, eigenständig & führend

RIONE Gastro OG; Wien; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

40 Wochenstunden

KV-Bezahlung mit Aufschlag

Kennenlernphase/Probezeit

Junges dynamisches Umfeld

Zusammenfassung

Rione in Wien sucht eine/n professionelle/n und gut vorbereitete/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für die italienische Küche. Wir fordern eine dynamische, selbstständige, organisierte und zuverlässige Persönlichkeit, die den Küchenservice auch bei hohem Arbeitsaufkommen sicher leitet.

Zu den Aufgaben zählen Pasta- und Pastagerichte, Saucen, Mise en Place sowie Hygiene-Standards. Wir bieten 40 Wochenstunden, KV-Bezahlung ggf. über KV, Kennenlern- und Probezeit und ein junges, dynamisches Umfeld.

Qualifikationen

• Dynamische und schnelle Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Stressresistenz auch bei starkem Andrang
• Genauigkeit, Organisation und Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
• Selbstständiges Arbeiten und Führung des Küchenservices
• Leidenschaft für die italienische Küche

Aufgaben

• Verarbeitung von Pasta- und Pastagerichten sowie Saucen zubereiten
• Mise en Place und Organisation des Küchenservices sicherstellen
• Sauberkeit, Ordnung und Hygiene-Standards einhalten
• Einfache, authentische und hochwertige italienische Küche zubereiten
• Küchenservice selbstständig führen, auch bei Hochbetrieb

Kenntnisse

Pasta & Pastagerichte

Saucen

Mise en Place

Hygiene

Italienische Küche

Jobbeschreibung

Rione in Wien sucht eine/n professionelle/n und gut vorbereitete/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für die italienische Küche. Wir fordern eine dynamische, selbstständige, organisierte und zuverlässige Persönlichkeit, die den Küchenservice auch bei hohem Arbeitsaufkommen sicher leitet.

Zu den Aufgaben zählen Pasta- und Pastagerichte, Saucen, Mise en Place sowie Hygiene-Standards. Wir bieten 40 Wochenstunden, KV-Bezahlung ggf. über KV, Kennenlern- und Probezeit und ein junges, dynamisches Umfeld.