Konditorei-Pflichtpraktikum in Wien – Lernen & Backen

Landtmann's Original Manufaktur; Wien; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Jährliche Weiterbildung

Mitarbeiterevents

Exklusive Angebote

Kostenlose Gesundheitsangebote

Job summary

Landtmann's Original Manufaktur in Wien bietet ein Pflichtpraktikum in der Konditorei. Sie arbeiten aktiv bei der Herstellung und Fertigstellung von Mehlspeisen mit, lernen Konditoreitechniken und unterstützen beim Vorbereiten von Zutaten.

Geeignet ist die Teilnahme im Rahmen einer Tourismusschule (HLT/HLW); das Gehalt richtet sich nach dem Lehrlingslohn, je nach Ausbildungsstand, und umfasst geregelte Arbeitszeiten sowie Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Laufende Ausbildung an einer Tourismusschule (z. B. HLT, HLW).
• Verpflichtendes Praktikum gemäß Lehrplan.
• Freude am Backen, Patisserie und der Arbeit mit Lebensmitteln.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit: Unterstützung bei der Herstellung und Fertigstellung von Mehlspeisen.
• Kennenlernen von Konditoreitechniken: Arbeitsschritte bei Torten, Mehlspeisen und Frischewaren.
• Vorbereitung von Zutaten: Mithilfe beim Abwiegen, Vorbereiten und Verarbeiten von Rohstoffen.
• Sorgfältiges Arbeiten nach Rezeptur: Unterstützung bei der Einhaltung unserer Qualitätsstandards.

Skills

Tourismusschule-Ausbildung

Praktikum laut Lehrplan

Backen und Patisserie

Education

HLT/HLW

Job description

Landtmann's Original Manufaktur in Wien bietet ein Pflichtpraktikum in der Konditorei. Sie arbeiten aktiv bei der Herstellung und Fertigstellung von Mehlspeisen mit, lernen Konditoreitechniken und unterstützen beim Vorbereiten von Zutaten.

Geeignet ist die Teilnahme im Rahmen einer Tourismusschule (HLT/HLW); das Gehalt richtet sich nach dem Lehrlingslohn, je nach Ausbildungsstand, und umfasst geregelte Arbeitszeiten sowie Entwicklungsmöglichkeiten.