Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in (m/w/d)

Geier. Die Bäckerei; Markgrafneusiedl; Vor Ort; EUR 80 000 - 100 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein regionaler Familienbetrieb sucht eine:n Abteilungsleiter:in für die Konditorei. Verantwortlich für die eigenständige Führung des Teams, Sicherstellung der Produktionsqualität und Optimierung der Arbeitsabläufe. Erwartet wird eine Ausbildung als Konditor:in und mehrjährige Erfahrung in der Branche. Das Unternehmen bietet langfristige Anstellung und attraktive Benefits wie Rabatte auf Produkte.

Leistungen

30% Rabatt auf Backwaren

Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen

Mitarbeiterparkplatz

Einladung zu Teamevents

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie.
• Hohe Weiterbildungsmotivation.
• Innovative, genaue und zielgerichtete Arbeitsweise.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung.
• Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen.
• Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Hygienebewusstsein

Unternehmerisches Denken

Konfliktlösungskompetenz

Ausbildung

Ausbildung als Konditor:in

Ausbildung als Konditormeister:in

Jobbeschreibung

Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in (m/w/d)

Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in (m/w/d)

Wer echtes Handwerk schätzt und einen regionalen Familienbetrieb mitgestalten möchte, findet bei uns sein Zuhause.

Bei Geier. Die Bäckerei verbinden wir seit 1902 echtes Bäckerhandwerk mit gelebten Werten: Handschlagqualität, verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen, tiefe regionale Verbundenheit und ein offenes-herzliches Miteinander.

Wir backen vielfach ausgezeichnete Backwaren nach eigenen Rezepturen und geben unseren Teigen die Zeit, ihren vollen Geschmack zu entfalten. Rund 80% unserer Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von nur 50 Kilometern – das ist für uns eine echte Herzensangelegenheit.

In unserem Familienbetrieb mit 34 Standorten im Weinviertel und Wien und unserer Backstube arbeiten Menschen aus 22 Nationen täglich gemeinsam an einem Ziel: Brotgeschichten zu schreiben.

Wir suchen für unsere moderne Handwerksbäckerei aufgrund einer bevorstehenden Pensionierung eine:n engagierte:n Abteilungsleiter:in für die Konditorei, die Sie eigenständig führen werden und die derzeit aus über 20 Mitarbeiter:innen besteht.

Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in (m/w/d)

Vollzeit

Dienstort: Bäckerweg 1, 2282 Markgrafneusiedl

Ihre Aufgaben Bei Uns

• Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
• Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
• Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
• Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
• Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
• Produktentwicklung
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)

Das Bringen Sie Mit

• abgeschlossene Ausbildung zum/zur Konditor:in oder Ausbildung als Konditormeister:in
• mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie
• Führungskompetenz sowie hohe Weiterbildungsmotivation
• innovative, genaue und zielgerichtete Arbeitsweise und Leistungsbereitschaft
• hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
• Durchsetzungsvermögen, Konfliktlösungskompetenz
• Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen

Das Können Sie Von Uns Erwarten

• Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
• Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
• Flexibilität bei individuellen Wünschen
• 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
• Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
• Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
• Wertschätzender Umgang
• „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
• Angebote zur Gesundheitsvorsorge
• Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
• Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
• Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterparkplatz

Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Konditoren Niederösterreich Arbeiter:innen je nach Einstufung in die jeweilige Lohnkategorie. Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bieten wir ein Monatsgehalt ab € 2.550,- brutto (zuzüglich Zulagen). Die tatsächliche Bezahlung richtet sich nach Ihrer beruflichen Erfahrung und Qualifikation.

Lassen Sie uns zusammen Brotgeschichten schreiben – werden Sie Teil unseres Teams!

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