Köchin:Koch (m/w/d)

Dieters Sport-Shop GmbH; Gainfarn; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Unterkunftsmöglichkeiten

Team-Events

Exklusive Einkaufsrabatte

Bike-Leasing

Prämien

Zusammenfassung

Vivea Hotel Bad Vöslau sucht eine Köchin/einen Koch mit Leidenschaft, die kreative Gerichte zubereiten und präsentieren.

Mit abgeschlossener Ausbildung und Erfahrung bist du fit für HACCP-Richtlinien, Allergene und ordnungsgemäße Lagerung. Gute Deutschkenntnisse (mind. B2) unterstützen reibungslose Abläufe.

Es erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben, Schulungen, kostenfreie Verpflegung und Unterkunftsmöglichkeiten, Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
• Speisen- und Produktkenntnisse, Verlässlichkeit & Hilfsbereitschaft.
• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften; ggf. Schulungen.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2).

Aufgaben

• Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichten deine Kreativität einbringen und dein Können zeigen.
• Deine Genauigkeit bei Wareneingangskontrolle und Dokumentation.
• Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten ist Teil deiner Aufgabe.
• Mise en Place für Frühstücks-, Mittags- und Abendservice umsetzen.
• Einhaltung HACCP-Richtlinien und Umsetzung der Allergeneverordnung.
• Verantwortung an deiner Station und Organisationstalent zeigen.

Kenntnisse

Koch/Köchin

HACCP

Allergenmanagement

Deutschkenntnisse B2

Organisationstalent

Ausbildung

Köchin/Koch Ausbildung

Jobbeschreibung

Du bist ein Genussmensch und liebst es, mit verschiedenen Aromen zu spielen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Unser Vivea Hotel Bad Vöslau sucht eine:n Köchin:Koch mit Leidenschaft:

WIR BIETEN DIR:

• Flexible Arbeitszeitmodelle:

Bei uns ist Teildienst kein Gesetz – wir verstehen, dass du möglichst viel Zeit mit deinen Lieblingsmenschen verbringen möchtest und sind daher für deine Wünsche offen.

• Entspannter Küchenschluss:

Anders als in den klassischen Tourismus-Hotels können unsere Küchenmitarbeitenden spätestens um 21:00 Uhr ihren wohlverdienten Feierabend genießen.

• Unterstützung bei Schulungen und Kursen:

Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende! Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.

• Tägliche Verpflegung:

Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.

• Unterkunftsmöglichkeiten:

Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).

• Unzählige weitere Benefits:

Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!

Für die Position bieten wir einen kollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 2.088,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung, sowie die Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation, Ausbildung und Erfahrung.

DEINE AUFGABEN:

• Bei derHerstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen.
• Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei derWareneingangskontrolle und Dokumentationgenau richtig.
• Dieordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutatenist in der Küche das halbe Leben und erleichtert dir und deinen Kolleg:innen die Arbeit.
• Das Umsetzen der„Mise en Place“-Arbeiten für den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice ist eine deiner wichtigsten Aufgaben.
• Als Köchin:Koch ist für dich dieEinhaltung der HACCP-Richtlinien und dieUmsetzung der Allergeneverordnung selbstverständlich.
• Du zeigst an deinerjeweiligen Station Verantwortung und glänzt mit deinemOrganisationstalent.

DEIN KNOW-HOW:

Mit deinerabgeschlossenen Ausbildung als Köchin:Kochoder mit deinerentsprechenden Berufserfahrungbist du gut gerüstet für deine Karriere bei uns.

DeineSpeisen- und Produktkenntnissesowie deineVerlässlichkeit und Hilfsbereitschaftstärken unser Küchenteam.

Auch deineKenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriftensind wichtig – solltest du über diese nicht verfügen, organisieren wir gerneentsprechende Schulungenfür dich.

Dank deiner gutenDeutschkenntnisse (mind. B2)steht einer reibungslosen Kommunikation mit deinen Kolleg:innen (und ggf. mit den Gästen) nichts im Wege.

Du bist für uns die:der Richtige?

Arbeitsmodell: Vollzeit, Teilzeit

Berufsfeld: Gastronomie, Tourismus

Anstellungsart: Festanstellung

Gewünschte Arbeitstage: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So