Köchin / Koch (m/w/d)

Kurpark - Hotel - Gesellschaft m.b.H. & Co KG.; Bad Hofgastein; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloses Mitarbeitenden-Essen auch

Unterkunft nach Vereinbarung

Ermäßigungen im Haus

Zugang zur Sports World/Alpentherme

Zusammenfassung

Kurpark - Hotel - Gesellschaft m.b.H. & Co KG. sucht eine Köchin/einen Koch zur Umsetzung unserer Menüpläne und zur hochwertigen Zubereitung unserer Speisen.

Sie arbeiten im Mise en Place, unterstützen Buffets und Veranstaltungen und sichern Qualitäts- sowie Hygienestandards. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, flexible Dienstzeiten, ein engagiertes Team, Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeitenden-Verpflegung. Unterkunft ist nach Vereinbarung möglich, Ermäßigungen im Haus und weitere Benefits runden

Qualifikationen

• Erfahrung in einer Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Tatendrang
• Verlässlichkeit
• Spaß an der Arbeit
• Ausbildung als Diätköchin/koch vorteilhaft

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Selbstständige Vorbereitung des Mise en Place
• Mitarbeit im täglichen Küchenablauf sowie bei Buffets und Veranstaltungen
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit einem eingespielten Küchen- und Serviceteam
• Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Angeboten

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Großküche

Tatendrang

Verlässlichkeit

Spaß an der Arbeit

Ausbildung

Ausbildung als Diätköchin/koch

Jobbeschreibung

Beschreibung des Arbeitgebers

Wir sind DAS Aktiv- & Gesundheitsresort mit dem richtigen Mix aus gxund und ungxund. Daheim sind wir im schönen Gasteinertal (ca. 90 km südlich von Salzburg). Bei uns urlauben Menschen, die sich gesund und lebendig fühlen wollen. Das GXUND-Team macht es möglich! Werden Sie Teil dieser Erfolgsgeschichte!

Köchin / Koch

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Selbstständige Vorbereitung des Mise en Place
• Mitarbeit im täglichen Küchenablauf sowie bei Buffets und Veranstaltungen
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit einem eingespielten Küchen- und Serviceteam
• Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Angeboten

Als Köchin/Koch sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste während Ihrer 22-tägigen Kuraufenthalte so richtig verwöhnt fühlen. Der kulinarische Tag beginnt mit einem umfangreichen Frühstücksbuffet. Mittags und abends bekommen die Gäste 3-Gang-Wahlmenüs. Salate, Suppen und Desserts holen sich unsere Gäste selbständig vom Buffet. Die Hauptgänge werden serviert. Sie bereiten alles gemäß einem Menüplan unter der Anleitung des Küchenchefs als Gaumenfreuden zu. Weiters becatern wir regelmäßig Kongresse, Tagungen und Events. Das sorgt für Abwechslung.

Sie bringen mit

• Erfahrung (in einer Großküche)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Tatendrang
• einen feinen Gaumen mit dem richtigen Gespür für gxund und ungxund am Teller
• 100%igen Verlässlichkeitsfaktor
• Spaß an der Arbeit
• von Vorteil: Ausbildung als Diätköchin/koch

Wir bieten

• 5-Tage-Woche in einer Ganzjahresanstellung
• Dienstpläne im Voraus, Dienste von 07.30 bis 16.00 Uhr oder 10.30 bis 19.00 Uhr
• Ein Spitzenteam
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenloses Mitarbeitenden-Essen auch an freien Tagen
• Unterkunft nach Vereinbarung
• Ermäßigungen für Leistungen im Haus,
• bei Partner-UnternehmenKostenloser
• Eintritt in die Sports World der Alpentherme / in den hoteleigenen Fitnessraum,
• uvm.
• Bezahlung mind. gemäß dem KV für Hotel- und Gastgewerbe, eine Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen

Informationen zu Bewerbung und Gehalt

Wir bieten ein Mindestgehalt von EUR 2.800 brutto pro Monat.