Koch (m/w/d) Vollzeit

SeneCura Pflegeheim Graz-Lend; Graz; Vor Ort; EUR 22.000 - 26.000; Vollzeit

Zusammenfassung

SeneCura Pflegeheim Graz-Lend sucht eine Köchin / einen Koch in Vollzeit, die/der maßgeblich die Lebensqualität der Bewohner durch hochwertige Mahlzeiten fördert.

Zu den Aufgaben gehören frische Zubereitung, Berücksichtigung spezieller Ernährung, Mitarbeit bei Veranstaltungen sowie HACCP-Compliance und Lagermanagement.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

• Zubereitung frischer, ausgewogener Mahlzeiten unter Berücksichtigung spezieller Ernährungsbedürfnisse.
• Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen.
• Mitwirkung bei HACCP-Kontrollen und Dokumentation
• Lagermanagement mit verantwortlicher Mitwirkung

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Empathie

Gute Deutschkenntnisse

Berufserfahrung Gemeinschaftsverpf.

Ausbildung

Lehre als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für ein Pflegeheim in Graz-Lend wird eine Köchin bzw. ein Koch in Vollzeit gesucht. In dieser Rolle trägst du wesentlich zur Lebensqualität der Bewohner:innen bei, für die gemeinsame Mahlzeiten zu den täglichen Höhepunkten zählen.

Deine Aufgaben

• Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung spezieller Ernährungsbedürfnisse (z. B. Diäten, Schonkost)
• Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z. b. Candle-Light-Dinner
• Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung von Kontrollen sowie deren Dokumentation
• Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
• Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements

Dein Profil

• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse
• Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege

Gehalt

Das monatliche Bruttogehalt beträgt laut Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe mindestens EUR 2.165,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Berufserfahrung und Qualifikation.

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, unbefristet
• Arbeitsort: Mariengasse 31, 8020 Graz