Koch (m/w/d) - 4-Gänge Menüs, HACCP & Umsatzprovision

JUFA Holding GmbH; Bregenz; On-site; EUR 24,129 - 28,902; Full time

Benefits offered by this job

13. und 14. Monatsgehalt

Sonntagszuschläge 25% pro Stunde

Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag

Urlaubsrabatte und Mitarbeitervergünstigungen

Flexible Arbeitszeiten

Team-Events und Ausflüge

Job summary

Eine Hotelgruppe im Raum Bregenz sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs und á la carte Speisen. Du spielst eine zentrale Rolle bei der Erstellung köstlicher kulinarischer Kreationen und sicherst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein 13. und 14. Monatsgehalt runden unser Angebot ab. Flexibles Arbeitszeitmodell mit bis zu 40 Wochenstunden.

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Koch in einem Gastronomiebetrieb.
• Kenntnisse in der Zubereitung von á la carte Speisen.
• Fähigkeit, die Hygienevorschriften (HACCP) einzuhalten.

Responsibilities

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs.
• Gestaltung und Entwicklung von Menüplänen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards in der Küche.

Skills

Gästeorientierung

Team- und Konfliktfähigkeit

Kreativität

Flexibilität

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)

Job description

Eine Hotelgruppe im Raum Bregenz sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs und á la carte Speisen. Du spielst eine zentrale Rolle bei der Erstellung köstlicher kulinarischer Kreationen und sicherst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein 13. und 14. Monatsgehalt runden unser Angebot ab. Flexibles Arbeitszeitmodell mit bis zu 40 Wochenstunden.