Koch (m/w/d)

KultURWirtshaus GmbH; Salzburg; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Langfristige Perspektive

Unbefristete Beschäftigung

Zusammenfassung

KultURWirtshaus GmbH sucht eine Kochkraft im Herzen von Salzburg. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu und gestalten die Speisekarte aktiv mit. Die Stelle ist unbefristet, mit flexiblen Arbeitszeiten zwischen 15:00 und 23:30 Uhr, am Standort Schallmooser Hauptstraße 50 in Salzburg.

Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und besitzen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationstalent. Teilzeit- oder Vollzeitbeschäftigung ist möglich; Bereitschaft zur Überzahlung wird

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Berufserfahrung.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Gutes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent.

Aufgaben

• Zubereiten von kalten und warmen Speisen (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts).
• Mitgestaltung von Speisekarten, Menüs und saisonalen Angeboten.
• Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Organisation des Arbeitsplatzes (Mise en Place).
• Kontrolle der Warenqualität bei Lieferung und Lagerung.

Kenntnisse

Kochfähigkeiten

Selbstständige Arbeitsweise

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für ein Wirtshaus im Herzen von Salzburg wird eine Kochkraft gesucht. In dieser Rolle übernimmst du die Zubereitung von Speisen sowie die Mitgestaltung der Speisekarte.

Deine Aufgaben

• Zubereiten von kalten und warmen Speisen (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
• Mitgestaltung von Speisekarten, Menüs und saisonalen Angeboten
• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Organisation des Arbeitsplatzes (Mise en Place)
• Kontrolle der Warenqualität bei Lieferung und Lagerung

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Position
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent

Das bietet die Position

• Verantwortungsvoller und sicherer Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Vergütung
• Mitgestaltungsspielraum bei Speisekonzepten und Küchenorganisation
• Motiviertes, kollegiales Team mit flachen Hierarchien
• Geregelte Arbeitszeiten & langfristige Perspektive
• Unbefristete Beschäftigung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: Schallmooser Hauptstraße 50, 5020 Salzburg
• Teilzeit- oder Vollzeitbeschäftigung (15–40 Wochenstunden) zwischen 15:00 Uhr und 23:30 Uhr
• Arbeitsbeginn ab sofort

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.450,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.