Koch (m/d/w) mit Leitungsposition

TN Austria; Graz; Vor Ort; EUR 100 000 - 125 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Catering-Unternehmen in Graz sucht einen kreativen Koch (m/d/w) für eine Leitungsposition. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von saisonalen und regionalen Gerichten, die Menüplanung sowie die Führung und Motivation eines engagierten Küchenteams. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige und nachhaltige Küche haben und bereit sind, in einem jungen Team zu arbeiten, dann ist dies Ihre Chance! Gestalten Sie kulinarische Erlebnisse und bringen Sie Ihre Ideen in einem innovativen Umfeld ein.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Führungserfahrung und Leidenschaft für regionale Küche.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger, saisonaler Gerichte.
• Menüplanung und Organisation von Caterings für Veranstaltungen.

Kenntnisse

Kochkunst

Menüplanung

Teamführung

Hygienestandards

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH)

Wir suchen für unseren Standort Graz (Helmut-List Halle) eine/n Koch/Köchin in unserem Catering Unternehmen.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten
• Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und kulinarischen Trends
• Führung und Motivation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Koordination und Organisation von Caterings für verschiedene Veranstaltungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
• Führungserfahrung und Teamgeist
• Leidenschaft für regionale und saisonale Küche
• Flexibilität und Belastbarkeit

Bereit für eine neue Herausforderung als Koch (m/d/w) mit Leitungsposition? Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams in Graz und kreiere saisonale, regionale und hochwertige Caterings. Bewerben! :)

Wir sind ein junges, dynamisches und nachhaltiges Unternehmen und kümmern uns um Caterings jeglicher Art. Unser Essen ist saisonal, regional und hochwertig.