Koch/Köchin – Springer:in

Landeshauptstadt Linz; Linz; Vor Ort; EUR 34.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Essenszuschuss

Betriebliche Sozialleistungen

Sport- und Freizeitangebote

Karriere- und Entwicklungsmoglichkeite

Zusammenfassung

Die Landeshauptstadt Linz sucht für die Kinder- und Jugend-Services eine kochbegeisterte Person als Springer:in in der Küche. Sie arbeiten selbstständig, bringen Abwechslung und springen flexibel dort ein, wo Unterstützung benötigt wird.

Zu Ihren Aufgaben gehören Vorbereitungen, eigenständige Zubereitung von Mahlzeiten, Lagerverwaltung, Portionierung und Vertretung der Küchenleitung. Voraussetzungen: Lehre als Koch/Köchin, fundierte Kenntnisse in Kinderernährung sowie HACCP- und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin.
• Fundierte Kochkenntnisse und Ernährungserfahrung speziell für Kinder.
• Gute Kenntnisse der relevanten Vorschriften (HACCP, Brandverhütung, Allergenverordnung).
• Umfassende Kenntnisse in hauswirtschaftlichen Aufgaben und wirtschaftlichem Handeln.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise auch bei wechselnden Anforderungen.

Aufgaben

• Vorbereitung von Zutaten und Mitwirkung an Rezepturen.
• Selbstständige Zubereitung von Mahlzeiten oder Teilen davon.
• Unterstützung bei Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln.
• Portionieren und Verpacken der Speisen.
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Kinderernährung

HACCP

Allergenverordnung

Hauswirtschaft

Selbstständigkeit

Flexibilität

IT-Kenntnisse

Ausbildung

Lehre Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für die Kinder- und Jugend-Services der Stadt Linz wird eine kochbegeisterte Person als Springer:in in der Küche gesucht, die gerne selbstständig arbeitet, Abwechslung schätzt und flexibel dort einspringt, wo sie gebraucht wird.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung von Zutaten sowie Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen
• Selbstständige Zubereitung von Mahlzeiten oder Teilen davon
• Unterstützung bei Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und sonstigen Materialien
• Portionieren und Verpacken der Speisen
• Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
• Hervorragende Kochkenntnisse sowie Wissen über ernährungswissenschaftliche Anforderungen, insbesondere für Kinder
• Sehr gute Kenntnisse einschlägiger Vorschriften (HACCP, Brandverhütung, Allergenverordnung u. Ä.)
• Umfassende Kenntnisse in hauswirtschaftlichen Aufgaben (Pflege von Geschirr, Geräten, Böden, Fenstern, Möbeln, Sanitäranlagen) und wirtschaftliches Handeln
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise auch bei wechselnden Anforderungen
• Flexibilität, Lösungsorientierung und rasche Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Küchen und Teams
• Gute IT-Kenntnisse

Das bietet die Position

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem krisensicheren und teamorientierten Arbeitsumfeld
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, u. a. spezielle Angebote in der Kinderbetreuung sowie Benefits für Karenzrückkehrer:innen (Sonderurlaub, Kooperation mit dem Verein „Notfallmama“, Elterncoaching)
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem großen, dynamischen Unternehmen
• Kostenloses Seminarangebot sowie nach Möglichkeit Besuch von Fachseminaren und Kongressen
• Betriebliche Sozialleistungen wie Essenszuschuss oder spezielle Zuschüsse für Familien
• Sport- und Freizeitangebote im Sportverein Magistrat Linz (SVM)
• Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z. B. Fitnesskurse, Laufaktionen, psychosoziale Beratung) sowie des Zentrums für Zahngesundheit für Mitarbeiter:innen und Angehörige
• Gleichberechtigung und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Herkunft oder Lebensmodell

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Dienstverhältnis: Vertragsbedienstetenverhältnis
• Arbeitsbeginn: ab sofort
• Arbeitsort: Hauptplatz 1, 4020 Linz

Gehalt

Brutto-Einstiegsgehalt ab 3.320,00 EUR pro Monat auf Vollzeitbasis (je nach anrechenbarer Berufserfahrung). Das Mindestentgelt für diese Position beträgt 3.320,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.