Koch/Köchin im Krankenhaus – Vollzeit, sicher & vielfältig

Stadt Wien; Wien; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Fort- & Weiterbildungen

Wohnmöglichkeit in Personalwohnhäuser

Betriebskindergarten

Verbilligter Mittagstisch

Job summary

Stadt Wien im Universitätsklinikum AKH Wien sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in zur ordnungsgemäßen Zubereitung der Verpflegung für Verköstigungsgruppen laut Rezeptur und Produktionsliste. Sie sorgen für rechtzeitige Bereitstellung der Speisen für Bandausspeisung und Betriebsrestaurant, übernehmen kommissionierte Waren und Retourware und überwachen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Kochlehre, Erfahrung in Krankenhausküchen, Kenntnisse in

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung im Küchenbereich, ideal Krankenhaus oder Pflegeeinrichtung.
• Diätkostkenntnisse vorteilhaft.
• Körperlich belastbar.
• Bereitschaft für Turnusdienst (Wochenend- und Feiertagsdienst).
• Fließende Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur und Produktionsliste.
• Bereitstellung der Speisen für Bandausspeisung und Betriebsrestaurant.
• Übernahme und Kontrolle kommissionierter Waren, Retourware ordnungsgemäß zurückgeben.
• Überwachung der Hygiene- und Qualitätsmanagement-Standards im Kochprozess.

Skills

Körperliche Belastbarkeit

Fließende Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Stadt Wien im Universitätsklinikum AKH Wien sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in zur ordnungsgemäßen Zubereitung der Verpflegung für Verköstigungsgruppen laut Rezeptur und Produktionsliste. Sie sorgen für rechtzeitige Bereitstellung der Speisen für Bandausspeisung und Betriebsrestaurant, übernehmen kommissionierte Waren und Retourware und überwachen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Kochlehre, Erfahrung in Krankenhausküchen, Kenntnisse in