Koch/Köchin

Hotel Am Stephansplatz; Wien; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Jahreskarte der Wiener Linien

Job summary

Hotel Am Stephansplatz in Wien sucht eine/n Jungkoch/Jungköchin zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig an Frühstücks- und À-la-carte-Gerichten, bereiten Lunch-Snacks und Mitarbeiteressen zu und unterstützen das F&B-Team.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit, idealerweise erste Berufserfahrung, und verfügen über gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse sowie HACCP‑Kenntnisse.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie ist von Vorteil.
• HACCP-Kenntnisse und Hygienestandards auf hohem Niveau.

Responsibilities

• Frühstücks- und À-la-carte-Gerichte selbstständig vorbereiten und zubereiten.
• Seminarpausen, Lunch und kleinere Snacks sowie Mitarbeiteressen zubereiten.
• Küche, Kühlhäuser und Lager sauber halten; HACCP-Standards einhalten.
• Lieferungen annehmen und kontrollieren; F&B-Team unterstützen.

Skills

Teamplayer

selbstständig

Englisch

Deutsch

Kommunikativ

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Sind Sie engagiert, motiviert, begeisterungsfähig, ein Teamplayer (m/w/x), haben Ihre Ausbildung zum Koch / zur Köchin gerade abgeschlossen und sind nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, idealerweise in einem familiären Arbeitsumfeld mitten in Wien?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Jungkoch / Jungköchin, Eintritt ab sofort!

Ihre Hauptaufgaben:

• selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der warmen und kalten Speisen des Frühstücksbuffets, der Eier- und Süßspeisengerichte á la carte
• Speisenzubereitung der Seminarpausen, Lunch und kleiner Snacks sowie des Mitarbeiteressens
• Sauberhaltung der Küche, der Kühlhäuser und des Lagers
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP Standards
• samm
• Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• allgemeine Unterstützung des F&B Teams

Sie sind / haben:

• freundlich, engagiert und flexibel
• ein hohes Qualitätsbewusstsein, gute Produktkenntnisse
• sehr gute HACCP Kenntnisse und Hygienestandards
• selbstständiges Arbeiten macht Ihnen Spaß
• kommunikativ und sprechen gutes Deutsch sowie auch Englisch
• eine abgeschlossene Ausbildung sowie erste Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie

Gemeinsam stehen wir für Qualität, Engagement und Wertschätzung!

Werden Sie Teil unseres Teams - mitten in Wien.

Das Gehalt auf Basis einer Vollbeschäftigung (40 Stunden / Woche) gilt ab EUR 2.300,00 zzgl. einer Jahreskarte der Wr. Linien. Das tatsächliche Gehalt hängt von Ihrer bisherigen Berufserfahrung und Ausbildung ab.