Koch/Köchin

Zum Alten Fassl; Wien; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Zum Alten Fassl in Wien sucht eine engagierte Fachkraft für die Wiener Küche. Sie bereiten Speisen nach Rezepturen zu und richten Speisen an, unterstützen bei Mise en Place und halten strikte Hygienestandards ein.

Sie bringen eine Ausbildung oder Berufserfahrung in der Wiener Küche mit, arbeiten gern im Team, zeigen Flexibilität, Initiative und Stressresistenz. Teilzeit ab 20 Wochenstunden bzw. Vollzeit bis 40 Wochenstunden möglich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der Wiener Küche.
• Erfahrung in À-la-carte-Küche.
• Hygienische Arbeitsweise gemäß Standards.
• Teamorientierung, Flexibilität und Eigeninitiative.
• Stressresistenz und Belastbarkeit.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen.
• Anrichten von Speisen.
• Mise en Place.
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Wiener Küche

Gastronomie Leidenschaft

Teamfähigkeit

Flexibilität

Eigeninitiative

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung/Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der Wiener Küche


• À-la-carte-Küche


• Leidenschaft für die Gastronomie


• Hohes Qualitätsbewusstsein


• Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative


• Stressresistenz

Ihre Tätigkeiten:

• Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen


• Anrichten von Speisen


• Mise en Place


• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Arbeitszeiten:

Teilzeit ab 20 Wochenstunden bzw. Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden. in der Rahmenarbeitszeit von Mo - So 15:00 Uhr - 23:00 Uhr, nach Absprache

Entlohnung:

Nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation/Engagement/Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.