Koch | Jungkoch (m|w|d) im Café Mozart | 1010 Wien

TN Austria; Wien; Vor Ort; EUR 20 000 - 40 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen in Wien sucht leidenschaftliche Köche/Köchinnen, die kulinarische Vielfalt in einem einzigartigen Umfeld erleben möchten. In einem traditionsreichen Café und einem australischen Pub bieten wir eine spannende Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten und einer Vielzahl an Benefits. Sie werden Teil eines Teams, das sich der Qualität und der Zufriedenheit unserer Gäste verschrieben hat. Genießen Sie die Möglichkeit, in einer kreativen Küche zu arbeiten, die sowohl Wiener als auch australische Speisen zubereitet. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer kulinarischen Reise!

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste

Kostenlose Gesundheitsangebote

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Essens- & Getränkeverpflegung

Pünktliche Gehaltszahlung

30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich gewünscht.

Aufgaben

• Vorbereitung der Mise-en-place und Zubereitung von Speisen.
• Einhaltung der Sauberkeit und Lebensmittelhygiene.

Kenntnisse

Kochkunst

Lebensmittelhygiene

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Familienunternehmen Querfeld

Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben?

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.
Das Café Restaurant Mozart ist seit über 200 Jahren eine der ersten Adressen der Wiener Kaffeehauskultur und teilt sich gemeinsam mit unserem australischen Pub Crossfield´s eine Küche. Als Koch | Köchin in unserem Team erleben Sie kulinarische Vielfalt. Vom Kalbsbutterschnitzel bis zum Krokodilsteak.

Öffnungszeiten: Mo - So 08:00 bis 23:45 Uhr.
90 Sitzplätze im Lokal und 180 Sitzplätze im Schanigarten.
Anstellung: 40 Stunden / 5-Tage-Woche | Vollzeit | ab sofort.
Dienstort: Albertinaplatz 2, 1010 Wien (5min von U1, U2, U4-Station Karlsplatz entfernt).

Aufgaben

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung der Mise-en-place.
• Zubereitung von Speisen.
• Liebevolles Anrichten - genau nach unseren Vorgaben.
• Einhaltung der Sauberkeit und Lebensmittelhygiene.

Womit Sie sich bei uns bewerben:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch | Köchin (m|w|d).
• Sie haben Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Mit einer sauberen, hygienischen und strukturierten Arbeitsweise.
• Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Früh-, Spät-, & Wochenenddienste sind kein Problem für Sie.

Gutes Kochen ist zwar keine Hexerei, Leidenschaft und das nötige Know-How sind aber ein absolutes Muss. Unser Küchenteam besteht aus QualitätsdenkerInnen und Teamplayern, die feinste Speisen für unsere Gäste zaubern.

Benefits

• Ein Familienunternehmen seit 1976.
• Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
• Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste.
• Gute öffentliche Erreichbarkeit | U1, U2, U4-Station Karlsplatz.
• Modernste technische Ausstattung.
• Eine Vielzahl an hausgemachten Produkten aus unserer Landtmann´s Original Manufaktur, welche den Arbeitsablauf erleichtern.
• Kulinarische Ausrichtung: Wiener & australische Speisen. Eine Küche - zwei Lokale. Café Restaurant Mozart & Crossfield´s Australien Pub.
• Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online.
• Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
• Individuelle Karrieremöglichkeiten.
• Essens- & Getränkeverpflegung.
• Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.
• Der Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.178,- brutto (40 Wochenstunden). Tatsächliche Lohnvereinbarung erfolgt beim ersten Vorstellungsgespräch. Die Überzahlung richtet sich nach Ihrer Qualifikation.

350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.
Ihre Ansprechperson im Café Restaurant Mozart:

Peter Hrcka, Küchenchef
Bewerber-Hotline: [phone]