Jungkoch im Fine-Dining – Präzision & Teamgeist

merk&würdig & STUWER - Neues Wiener Beisl; Wien; On-site; Vertraulich; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche mit fix Sonntag & Montag frei

3 Wochen Sommerpause im Juli/August

Kostenlose Personalgetränke

75 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke

Geteiltes Trinkgeld

Job summary

Ein feines Restaurant in Wien sucht einen Jungkoch oder Koch zur Unterstützung des Küchenchefs. Die Stelle umfasst die Zubereitung von kleinen Gängen im Chef’s Choice Menü in einer ruhigen und konzentrierten Umgebung. Interessierte sollten eine abgeschlossene Kochausbildung oder praktische Erfahrung mitbringen sowie eine Leidenschaft für hochwertige, präzise Küche haben. Benefits umfassen eine 5-Tage-Woche, kostenlose Personalgetränke und ein motiviertes Team.

Qualifications

• Interesse an gehobener Küche, kleinen Gängen und präzisem Arbeiten.
• Freude an einem sehr persönlichen, konzentrierten Arbeitsumfeld.
• Respekt vor Handwerk, Produkt und Team.

Responsibilities

• Mitarbeit in einer kleinen Küche mit hoher Eigenverantwortung.
• Vorbereitung und Zubereitung kleiner Gänge im Chef’s Choice Menü.
• Aktive Mitarbeit bei Mise en Place, Service und Nachbereitung.

Skills

Interesse an gehobener Küche

Respekt vor Handwerk

Lernbereitschaft

Zuverlässige Arbeitsweise

Education

Abgeschlossene Kochausbildung

Job description

Ein feines Restaurant in Wien sucht einen Jungkoch oder Koch zur Unterstützung des Küchenchefs. Die Stelle umfasst die Zubereitung von kleinen Gängen im Chef’s Choice Menü in einer ruhigen und konzentrierten Umgebung. Interessierte sollten eine abgeschlossene Kochausbildung oder praktische Erfahrung mitbringen sowie eine Leidenschaft für hochwertige, präzise Küche haben. Benefits umfassen eine 5-Tage-Woche, kostenlose Personalgetränke und ein motiviertes Team.