Hotel Manager (m/w/d)

Ruby Group; Wien; Vor Ort; EUR 50.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mobility Zuschuss

F&B-Credit

Staff Rates

Training & Mentoring

Zusammenfassung

Ruby Group sucht eine führungsstarke Persönlichkeit für die operativ-leitende Rolle in der Lifestyle-Hotellerie.

Sie repräsentieren das Haus, bauen Teams auf, kontrollieren Budgets und arbeiten eng mit dem Cluster Manager sowie dem Corporate Office zusammen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung in operativer Führungsfunktion in Lifestyle-Hotellerie/Gastronomie
• Sehr gute POS- und PMS-Kenntnisse sowie betriebswirtschaftliches Verständnis
• Motivierende, charismatische Führungskraft – Team Lead & Team Player
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

• Repräsentiere das Haus und sorge für eine positive Gästebetreuung sowie Zusammenarbeit mit externen Partnern
• Baue ein starkes Team auf, kümmere dich um Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung
• Übernimm Budgetierung, Forecasting und Kostenmanagement
• Erkenne Trends, optimiere Abläufe und plane strategisch
• Stelle Ordnung sicher und überwache HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

POS Kenntnisse

PMS Kenntnisse

betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Hotel-/BWL-Studium

Tools

POS-Systeme

PMS-Systeme

Jobbeschreibung

At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground.

Hey Sunshine,

du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Sofie.

Als erstes Hotel von Ruby, liegt unsere Ruby Sofie mit ihren 77 Zimmern in der Nähe des Donaukanals, umgeben von historischer Architektur. Das Gebäude beherbergte in einem früheren Leben ein großes Badehaus, doch dank der ausgezeichneten Akustik wurde daraus bald die weltbekannten Sofiensäle. Inspiriert von ihrer Vergangenheit lebt die Musik in unserer Ruby Sofie auch heute noch weiter.

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Join us and make it your own story

Bei Uns Wird Dir Garantiert Nicht Langweilig, Denn Du

• Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen
• Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima
• Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example
• Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus
• Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz
• Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards
• Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office

Wir Haben Schon Auf Dich Gewartet, Denn Du

• Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert
• Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit
• Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentische und loyale Art sowohl Team Lead und Team Player
• Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen
• Besitzt eine Hands‑on‑Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen
• Sprichst fließend Deutsch und Englisch

What's in for you? So grooven wir:

Ruby, Ruby, Ruby

• Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe?
• Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby
• Better together - bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist

'Cause I'm having a good time

• Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit
• Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm
• LEGEN...wait for it...DARY Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy

Money, Money, Money

• Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top
• Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung

Ain't no mountain high enough

• Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring, hast du die Chance. genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst
• Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it

Das Mindestgehalt richtet sich nach dem Kollektivvertrag für die Hotellerie und ist abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Eine Überbezahlung ist möglich.

Where have you been so long?

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player.

Diversity, Equity & Inclusion

Wir glauben daran, dass...

du lieben kannst, wen du willst

du selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest

du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst

du dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst

du gut bist, genauso wie du bist und unser Team und Rubys Vielfältigkeit einzigartig machst

Damit können wir gar nicht: Ismen

Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen, werden bei uns nicht toleriert.

Wenn Du Wissen Möchtest, Was Dich Erwartet, Dann Höre Doch Mal In Die Story Von Ang Aus Unserem Cluster In London Rein. Noch Mehr Ruby Stories Findest Du Hier

www.ruby-hotels.com/stories

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