Head Sommelier & Gastgeber | Pre-Opening Firedeck

Dachsteinkönig - Familux Resort; Gosau; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Überkollektive Bezahlung

Raum für kreative Ideen

Geregelte Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau sucht einen passionierten Head Sommelier & Gastgeber (m/w/d). Die Rolle bietet die Möglichkeit, die Wein- und Getränkekultur in einem neuen À-la-carte-Restaurant mitzugestalten, das hochwertige Produkte kreativ interpretiert.

Du bist verantwortlich für die gesamte Wein- und Getränkekarte und berätst Gäste mit Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft. Teamarbeit, Kreativität und persönliche Entwicklung stehen im Vordergrund.

Freue dich auf geregelte Arbeitszeiten, ein hochwertiges gastronomisches Umfeld und die Chance, Teil einer Familie zu werden!

Qualifikationen

• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Getränke und Kulinarik.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.
• Sicheres und professionelles Auftreten im Gästekontakt.

Aufgaben

• Verantwortung für die Wein- und Getränkekarte des Restaurants.
• Beratung von Gästen bei der Auswahl von Weinen und Getränken.
• Entwicklung und Optimierung eines hochwertigen Weinangebots.

Kenntnisse

Wein- und Getränkekultur

Gastfreundschaft

Teamarbeit

Beratungskompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau sucht einen passionierten Head Sommelier & Gastgeber (m/w/d). Die Rolle bietet die Möglichkeit, die Wein- und Getränkekultur in einem neuen À-la-carte-Restaurant mitzugestalten, das hochwertige Produkte kreativ interpretiert.

Du bist verantwortlich für die gesamte Wein- und Getränkekarte und berätst Gäste mit Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft. Teamarbeit, Kreativität und persönliche Entwicklung stehen im Vordergrund.

Freue dich auf geregelte Arbeitszeiten, ein hochwertiges gastronomisches Umfeld und die Chance, Teil einer Familie zu werden!