Frühstückskoch (m/w/d) geringfügig

Malon Eshel GmbH; Wien; On-site; EUR 5,200 - 7,100; Part time

Benefits offered by this job

Familiäres Team

Flexible Dienstplanung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Arbeitsumfeld

Job summary

Malon Eshel GmbH im 2. Bezirk Wiens sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) zur täglichen Zubereitung des Frühstücksbuffets für 30–60 Gäste. Aufgaben umfassen Bestellungen, Qualitätssicherung und Sauberkeit in der Küche.

Arbeitszeit: Frühschicht von 5:30 bis 10:30 Uhr, 10 Stunden pro Woche. Geringfügige Beschäftigung, Start nach Vereinbarung. Gehalt: 550 Euro monatlich, 14 Mal pro Jahr.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung.
• Kreativität und Mitgestaltung von Menüs.
• Leidenschaft fürs Kochen und hoher Qualitätsanspruch.
• Selbstständige, zuverlässige und pünktliche Arbeitsweise.
• Koscher-Kenntnisse von Vorteil.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Positiver Umgang mit Gästen und Kolleg:innen.
• Arbeitserlaubnis für Österreich.

Responsibilities

• Selbstständige Zubereitung und Präsentation des Frühstücksbuffets.
• Kontrolle von Lebensmittel-Lieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische.
• Unterstützung im Team zur Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche.
• Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel nach HACCP.
• Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag (z. B. Mise en Place, Menüabsprachen).
• Mitgestaltung und Verbesserung von Küchenabläufen.

Skills

Kochkenntnisse

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung

Job description

Für ein Boutique-Hotel im 2. Wiener Gemeindebezirk, nur wenige Gehminuten von der U-Bahn-Station Taborstraße entfernt, wird ein Frühstückskoch (m/w/d) für das Frühstücksbuffet gesucht. In dieser Rolle bist du für die tägliche Zubereitung des Frühstücksbuffets für 30–60 Gäste verantwortlich, kümmerst dich um die Bestellung der Produkte und sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Kontrolle von Lebensmittel-Lieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
• Unterstützung im Team zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel nach HACCP
• Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag (z. B. Mise en Place, Menüabsprachen)
• Mitgestaltung und Verbesserung von Küchenabläufen

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung
• Kreativität und Interesse an der Mitgestaltung von Menüs
• Leidenschaft fürs Kochen und hoher Qualitätsanspruch
• Selbstständige, zuverlässige und pünktliche Arbeitsweise
• Koscher-Kenntnisse von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation im Team und mit Lieferanten
• Positiver Umgang mit Gästen und Kolleg:innen sowie Teamfähigkeit
• Arbeitserlaubnis für Österreich

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Geringfügige Beschäftigung – 10 Stunden pro Woche (2 Tage à 5 Stunden)
• Frühschicht von 5:30 bis 10:30 Uhr
• Arbeitsort: 2. Bezirk, Wien
• Start nach Vereinbarung

Gehalt

550 Euro im Monat, 14 Mal pro Jahr.

Das bietet die Position

• Familiäres Team mit echter Zusammenarbeit
• Flexible Dienstplanung, bei der Wünsche berücksichtigt werden
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Modernes, entspanntes Arbeitsumfeld