Food & Beverage Manager (m/w/x)

Kempinski Hotels; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 45 000 - 55 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Luxushotel in den Kitzbüheler Alpen sucht einen Food & Beverage Manager (m/w/x). Verantwortlich für die Führung des F&B-Teams, Entwicklung von Strategieplänen und Sicherstellung eines eleganten Gästeservices. Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie sind erforderlich. Exzellente Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Benefits werden geboten.

Leistungen

Team-Unterkunft und freie Verpflegung

Zahlreiche Team Aktivitäten

Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten

13. und 14. Gehalt

Staff Discounts in F&B Outlets

Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten

Hervorragende Staff Rates

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Luxushotellerie/Gastronomie in vergleichbaren Positionen.
• Freude daran, Menschen glücklich zu machen.
• Hohe Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Führung des F&B-Teams für ein unvergessliches Erlebnis.
• Entwicklung und Implementierung von F&B-Strategieplänen.
• Umgang mit Beschwerdemanagement.

Kenntnisse

Hervorragender Service

Organisatorische Fähigkeiten

Positive, lösungsorientierte Einstellung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Tools

Micros-Kassensystem

Jobbeschreibung

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Description

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Unterstützung unseres Teams im ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Food & Beverage Manager (m/w/x)

Ihre Aufgaben

• Sie kreieren durch die engagierte Führung des F&B Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unseren Outlets
• Sie entwickeln und implementieren umfassende F&B-Strategiepläne, die sich an den Geschäftszielen orientieren um den Umsatz zu steigern
• Sie pflegen einen souveränen Umgang mit dem Beschwerdemanagement
• Sie übernehmen alle administrativen Aufgaben in Zusammenhang mit dem gesamten F&B Bereich, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewähren
• Sie sind für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie die fachgerechten Schulungen unserer Mitarbeitenden verantwortlich

Das bringen Sie mit

• Sie haben Freude daran, Menschen mit Ihrem herausragenden Service glücklich zu machen, denn die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft
• Sie haben ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein zählen Sie zu Ihren Stärken
• Sie haben eine positive und lösungsorientierte Einstellung, welche es Ihnen ermöglicht mit Herausforderung proaktiv umzugehen und effiziente Strukturen zu etablieren
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbilung in der Hotellerie/Gastronomie und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie/Gastronomie in vergleichbaren Positionen
• Sie haben fundierte Kenntnisse im Umgang mit dem Micros-Kassensystem

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste