Fleischabteilungsleiter: Frischeprofi mit Teamführung – Vollzeit

Kastner

Österreich

Remote

EUR 32.000 - 39.000

Vollzeit

vor 27 Stunden

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Benefits dieser Stelle

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz in der Region

Vollzeitjob im eingespielten Team

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Sozialleistungenpaket (Kooperation mit

Zusammenfassung

KASTNER sucht am Standort Zwettl eine erfahrene Fachkraft als Fleischer bzw. Abteilungsleiter der Fleischabteilung. Sie übernehmen die Leitung der Abteilung, planen Dienste, führen Gespräche und sichern Frische sowie Qualität der Wareneingänge.

Aufgaben umfassen Kundenberatung, Warenvorbereitung für Auslieferung und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen. Teamarbeit, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein werden erwartet.

Qualifikationen

mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch oder Fleischverarbeitung/Fleischbedienung
Führungserfahrung wünschenswert
Freude am direkten Kundenkontakt
hohes Qualitätsbewusstsein für Frischlebensmittel
genaue und umsichtige Arbeitsweise

Aufgaben

Leitung der Fleischabteilung als Abteilungsleiter mit Personalverantwortung für einen Mitarbeiter
Sicherstellung von Frische und Qualität der Frischfleischartikel
freundliche, kompetente Kundenberatung und Verkauf am POS
Vorbereitung von Kundenbestellungen im Bereich Frischfleisch für Auslieferung
Kontrolle eingehender Waren und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Bestückung der Verkaufsregale nach First in First out
Durchführung von Dienstplänen und Mitarbeitergesprächen sowie Weiterbildungsmaßnahmen

Kenntnisse

Fleischerfahrung

Fleischabteilung

Teamführung

Kundenberatung

HACCP

Qualitätsbewusstsein

Frischfleisch

Jobbeschreibung