F&B Manager (m/w/d)

TN Austria; Lech; Vor Ort; EUR 40 000 - 80 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein außergewöhnliches Boutique-Hotel im Herzen des größten Skigebiets Österreichs sucht einen charismatischen F&B Manager, der bereit ist, ein dynamisches Team zu leiten und neue Maßstäbe in der Luxus-Hotellerie zu setzen. In dieser Rolle hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Führungsstärke einzubringen, während du unvergessliche Erlebnisse für Gäste schaffst. Du wirst Teil eines inspirierenden Teams, das Wert auf persönliche Weiterentwicklung und Gestaltungsspielraum legt. Wenn du eine Leidenschaft für Gastronomie und eine Vision für die Zukunft hast, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Karriere mit Aussicht

Gestaltungsfreiheit

Inspiration & Weiterentwicklung

Top-Arbeitsbedingungen

Zugang zu unserem Spa

Rabattierte Skipässe

Teamevents

Qualifikationen

• Erfahrung in der Leitung von Teams im Bereich Food & Beverage.
• Fundierte Kenntnisse in Gastronomie und Weinen.

Aufgaben

• Leitung und Inspiration eines Teams von über 50 Personen.
• Organisation und Kontrolle der Warenwirtschaft und des Weinkellers.
• Entwicklung neuer Ideen in Zusammenarbeit mit der Küche.

Kenntnisse

Führungsstärke

Professionalität in Food & Beverage

Organisationstalent

Kreativität

Sehr gute Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

F&B Manager/in mit Perspektive: Deine Chance auf die Rolle des F&B Direktors (m/w/d)

Hast du den Mut, Großes zu gestalten? Bist du bereit, ein Team von über 50 internationalen Talenten zu führen und die Standards der Luxus-Hotellerie neu zu definieren?

Wir suchen eine echte Persönlichkeit – charismatisch, dynamisch und visionär – die mit uns neue Maßstäbe im Bereich Food & Beverage setzt.

Was dich bei uns erwartet:

Wir sind kein gewöhnliches Hotel. Wir sind ein Ort der Inspiration, der Transformation und des Genusses. Mit einem Mix aus alpiner Tradition und boho Lifestyle schaffen wir einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste – und für unser Team.

• Ein Boutique-Hotel im Herzen des größten Skigebiets Österreichs: Luxus in legerer Eleganz, ausgezeichnet mit 3 Hauben von Gault Millau.
• Eine kulinarische Spielwiese: Vier Restaurants, zwei Sonnenterrassen, einer der größten Weinkeller Österreichs (1.850 Positionen).
• Unsere Mission: Holistic selfcare – gesunde Ernährung, Detox-Programme, Yoga, und bewusste Bewegung kombiniert mit erstklassigem Service.
• Ein dynamisches Team: International, bunt, voller Leidenschaft – und bereit, mit dir zu wachsen.

Deine Rolle: Mehr als nur F&B Management

Aufgaben

Als F&B Manager/in bist du Regisseur und Visionär zugleich. Du sorgst nicht nur dafür, dass alles reibungslos läuft, sondern bringst auch deine eigenen Ideen ein, um unser Konzept weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben auf den Punkt gebracht:

• Führen & Inspirieren: Du leitest ein Team von über 50 Personen mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.
• Organisation & Kontrolle: Von der Warenwirtschaft über die Kasse bis zum Weinkeller – du hast alles im Griff.
• Kreativität & Perfektion: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche, entwickelst neue Ideen und sorgst für unvergessliche Momente für unsere Gäste.
• Schulungen & Coaching: Du bist Mentor, Motivator und Trainer für dein Team.
• Gästebetreuung: Du liebst es, Gäste zu begeistern und ihnen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

Wen wir suchen:

Wir suchen kein Mittelmaß. Wir suchen dich – eine Persönlichkeit, die:

• Führungsstärke: Du bist ein Vorbild, das Menschen inspiriert und sie zu Bestleistungen führt.
• Professionalität: Du bringst fundierte Kenntnisse in den Bereichen Food & Beverage, Wein und Gastronomie mit.
• Organisationstalent: Du liebst Struktur und hast ein Auge für Details, ohne den Überblick zu verlieren.
• Kreativität: Du bist offen für Neues und denkst gerne „outside the box“.
• Sprachen: Sehr gute Englischkenntnisse sind ein Muss – weitere Sprachen ein Plus.
• Visionen: Du möchtest nicht nur verwalten, sondern gestalten.

Benefits

Was wir dir bieten:

• Karriere mit Aussicht: Direkte Aufstiegsmöglichkeiten zum F&B Direktor/in.
• Gestaltungsfreiheit: Dein Bereich, deine Ideen, dein Erfolg.
• Inspiration & Weiterentwicklung: Persönliche Coachings, Schulungen und Raum für deine Weiterentwicklung.
• Top-Arbeitsbedingungen: Unterkunft mit Bergblick, beste Entlohnung, flexible Arbeitszeiten.
• Einzigartige Benefits: Zugang zu unserem Spa, rabattierte Skipässe, Teamevents, und vieles mehr.
• Ein außergewöhnliches Team: Offen, bunt, herzlich – bei uns wirst du Teil der „goldenen Familie“.

Klingt das nach dir?

Dann werde Teil eines Hotels, das Menschen inspiriert und verändert – und bringe deinen einzigartigen Stil mit ein.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen.