F&B Manager (m/w/d)

Hotel Goldener Berg; Gemeinde Weißenbach am Lech; Vor Ort; EUR 45 000 - 70 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Boutique-Hotel im Herzen von Österreich sucht einen F&B Manager/in mit einer Vision für eine transformative Rolle in der Gastronomie. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen und internationalen Team zu arbeiten, Standards der Luxus-Hotellerie neu zu definieren und aufzusteigen zum F&B Direktor/in. Bewerber sollten eine Leidenschaft für Führung und Innovation mitbringen.

Leistungen

Karriere mit Aussicht

Gestaltungsfreiheit

Inspiration & Weiterentwicklung

Beste Entlohnung

Zugang zu unserem Spa

Qualifikationen

• Erfahrung im Food & Beverage-Bereich ist erforderlich.
• Sehr gute Kenntnisse in Wein und Gastronomie gewünscht.
• Offenheit für neue Ideen und kreative Ansätze.

Aufgaben

• Leitung eines Teams von über 50 Personen.
• Überwachung der Warenwirtschaft und des Weinkellers.
• Kreative Entwicklung neuer Konzepte in Zusammenarbeit mit der Küche.

Kenntnisse

Führungsstärke

Professionalität

Organisationstalent

Kreativität

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

F&B Manager/in mit Perspektive: Deine Chance auf die Rolle des F&B Direktors (m/w/d)

Hast du den Mut, Großes zu gestalten? Bist du bereit, ein Team von über 50 internationalen Talenten zu führen und die Standards der Luxus-Hotellerie neu zu definieren?

Wir suchen eine echte Persönlichkeit – charismatisch, dynamisch und visionär – die mit uns neue Maßstäbe im Bereich Food & Beverage setzt.

Was dich bei uns erwartet:

Wir sind kein gewöhnliches Hotel. Wir sind ein Ort der Inspiration, der Transformation und des Genusses. Mit einem Mix aus alpiner Tradition und boho Lifestyle schaffen wir einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste – und für unser Team.

• Ein Boutique-Hotel im Herzen des größten Skigebiets Österreichs: Luxus in legerer Eleganz, ausgezeichnet mit 3 Hauben von Gault Millau.
• Eine kulinarische Spielwiese: Vier Restaurants, zwei Sonnenterrassen, einer der größten Weinkeller Österreichs (1.850 Positionen).
• Unsere Mission: Holistic selfcare – gesunde Ernährung, Detox-Programme, Yoga, und bewusste Bewegung kombiniert mit erstklassigem Service.
• Ein dynamisches Team: International, bunt, voller Leidenschaft – und bereit, mit dir zu wachsen.

Deine Rolle: Mehr als nur F&B Management

F&B Manager/in mit Perspektive: Deine Chance auf die Rolle des F&B Direktors (m/w/d)

Hast du den Mut, Großes zu gestalten? Bist du bereit, ein Team von über 50 internationalen Talenten zu führen und die Standards der Luxus-Hotellerie neu zu definieren?

Wir suchen eine echte Persönlichkeit – charismatisch, dynamisch und visionär – die mit uns neue Maßstäbe im Bereich Food & Beverage setzt.

Was dich bei uns erwartet:

Wir sind kein gewöhnliches Hotel. Wir sind ein Ort der Inspiration, der Transformation und des Genusses. Mit einem Mix aus alpiner Tradition und boho Lifestyle schaffen wir einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste – und für unser Team.

• Ein Boutique-Hotel im Herzen des größten Skigebiets Österreichs: Luxus in legerer Eleganz, ausgezeichnet mit 3 Hauben von Gault Millau.


• Eine kulinarische Spielwiese: Vier Restaurants, zwei Sonnenterrassen, einer der größten Weinkeller Österreichs (1.850 Positionen).


• Unsere Mission: Holistic selfcare – gesunde Ernährung, Detox-Programme, Yoga, und bewusste Bewegung kombiniert mit erstklassigem Service.


• Ein dynamisches Team: International, bunt, voller Leidenschaft – und bereit, mit dir zu wachsen.

Deine Rolle: Mehr als nur F&B Management

Aufgaben

Als F&B Manager/in bist du Regisseur und Visionär zugleich. Du sorgst nicht nur dafür, dass alles reibungslos läuft, sondern bringst auch deine eigenen Ideen ein, um unser Konzept weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben auf den Punkt gebracht:

• Führen & Inspirieren: Du leitest ein Team von über 50 Personen mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.


• Organisation & Kontrolle: Von der Warenwirtschaft über die Kasse bis zum Weinkeller – du hast alles im Griff.


• Kreativität & Perfektion: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche, entwickelst neue Ideen und sorgst für unvergessliche Momente für unsere Gäste.


• Schulungen & Coaching: Du bist Mentor, Motivator und Trainer für dein Team.


• Gästebetreuung: Du liebst es, Gäste zu begeistern und ihnen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

Qualifikation

Wen wir suchen:

Wir suchen kein Mittelmaß. Wir suchen dich – eine Persönlichkeit, die:

• Führungsstärke: Du bist ein Vorbild, das Menschen inspiriert und sie zu Bestleistungen führt.


• Professionalität: Du bringst fundierte Kenntnisse in den Bereichen Food & Beverage, Wein und Gastronomie mit.


• Organisationstalent: Du liebst Struktur und hast ein Auge für Details, ohne den Überblick zu verlieren.


• Kreativität: Du bist offen für Neues und denkst gerne „outside the box“.


• Sprachen: Sehr gute Englischkenntnisse sind ein Muss – weitere Sprachen ein Plus.


• Visionen: Du möchtest nicht nur verwalten, sondern gestalten.

Benefits

Was wir dir bieten:

• Karriere mit Aussicht: Direkte Aufstiegsmöglichkeiten zum F&B Direktor/in.


• Gestaltungsfreiheit: Dein Bereich, deine Ideen, dein Erfolg.


• Inspiration & Weiterentwicklung: Persönliche Coachings, Schulungen und Raum für deine Weiterentwicklung.


• Top-Arbeitsbedingungen: Unterkunft mit Bergblick, beste Entlohnung, flexible Arbeitszeiten.


• Einzigartige Benefits: Zugang zu unserem Spa, rabattierte Skipässe, Teamevents, und vieles mehr.


• Ein außergewöhnliches Team: Offen, bunt, herzlich – bei uns wirst du Teil der „goldenen Familie“.

Klingt das nach dir?

Dann werde Teil eines Hotels, das Menschen inspiriert und verändert – und bringe deinen einzigartigen Stil mit ein.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen.

Mach dir vorab ein Bild von uns: https://www.instagram.com/hotelgoldenerbergteam/

Hotel Goldener Berg

A-6764 Lech

Tel.: +43 5583 / 220 50