Executive F&B Manager – Hotel Dining & Ops

JUFA Hotels Österreich GmbH; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 32.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft bei Bedarf

Kostenfreies Essen jeden Arbeitstag

JUFA-Hotels-Benefits: Rabatte

Weiterbildungsangebote

Teamkultur & App-Networking

Zusammenfassung

JUFA Alpenhotel Saalbach in Saalbach-Hinterglemm sucht eine/n F&B Manager:in (m/w/d). Du leitest operativ alle F&B-Bereiche, optimierst Prozesse und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse in einem saisonunabhängigen Team.

Du profitierst von flexiblen Arbeitszeiten, Unterkunft bei Bedarf, kostenfreiem Essen und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Wir fördern Weiterbildung und bieten eine starke Teamkultur.

Qualifikationen

• Fundierte Führungserfahrung im F&B-Management.
• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Kostenkontrolle und KPI-Analyse.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung.

Aufgaben

• Operative Leitung: Gesamtleitung, Koordination aller F&B-Bereiche (Restaurant, Bar, Buffet, Seminare).
• Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe und aktive Gästebetreuung.
• Wirtschaftliche Verantwortung: Budgetierung, Kostenkontrolle, Umsatzverantwortung, KPI-Analyse.

Kenntnisse

F&B-Management

Teamführung

Controlling & Einkauf

Qualitätsmanagement

Ausbildung

Ausbildung im Hotel-/Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

JUFA Alpenhotel Saalbach in Saalbach-Hinterglemm sucht eine/n F&B Manager:in (m/w/d). Du leitest operativ alle F&B-Bereiche, optimierst Prozesse und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse in einem saisonunabhängigen Team.

Du profitierst von flexiblen Arbeitszeiten, Unterkunft bei Bedarf, kostenfreiem Essen und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Wir fördern Weiterbildung und bieten eine starke Teamkultur.