Einkäufer:in

Geier. Die Bäckerei GmbH; Markgrafneusiedl; Presencial; EUR 32.000 - 39.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Geier. Die Bäckerei GmbH in Österreich sucht einen strategischen Einkäufer (m/w/d), der die Beschaffung eigenverantwortlich gestaltet. Sie entwickeln Einkaufsstrategien, verhandeln Preise und Konditionen sowie langfristige Liefervereinbarungen.

Sie arbeiten eng mit Produktion, Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Logistik zusammen, um Kosteneffizienz zu steigern und Qualitätsansprüche zu wahren. Eine langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen wird geboten.

Formación

• Abgeschlossene kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Ausbildung
• Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf
• Verhandlungsgeschick, analytische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel
• Erfahrung mit ERP-Systemen und Lieferantenmanagement

Responsabilidades

• Strategischer Einkauf & Beschaffungsmanagement für Lebensmittelrohstoffe, Zutaten, Handelswaren, Verpackungen sowie Betriebs- und Reinigungsmitteln.
• Lieferanten- & Warengruppenmanagement: Bewertung von Qualität, Preis, Liefertreue und Zuverlässigkeit.
• Prozessoptimierung & Controlling: Einkaufsprozesse verbessern, Analysen erstellen, Kennzahlen berichten.

Conocimientos

Verhandlungsgeschick

Analytische Fähigkeiten

Unternehmerisches Denken

Kommunikationsstärke

Kostenbewusstsein

Excel

ERP-Systeme

Educación

Kaufmännische Ausbildung

Herramientas

Excel

ERP-Systeme

Descripción del empleo

Mit Weitblick einkaufen. Mit Qualität überzeugen.

Gutes Brot beginnt mit guten Zutaten. Wirtschaftlicher Erfolg mit den richtigen Entscheidungen.

Geier. Die Bäckerei steht für traditionelles Bäckerhandwerk, hochwertige Lebensmittel und gelebte Qualität. Als österreichisches Familienunternehmen verbinden wir unsere handwerklichen Wurzeln mit einer zukunftsorientierten Unternehmensführung.

Für die Weiterentwicklung unseres Einkaufs suchen wir eine engagierte, analytisch denkende und verhandlungsstarke Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, wirtschaftliche Potenziale erkennt und unsere Beschaffung aktiv gestaltet.

Strategische:r Einkäufer:in (m/w/d)

Ihre Aufgaben – vielfältig und verantwortungsvoll

Strategischer Einkauf & Beschaffungsmanagement

• Strategische Beschaffung von Lebensmittelrohstoffen, Zutaten, Handelswaren, Verpackungen sowie Betriebs- und Reinigungsmitteln.
• Entwicklung und Optimierung von Einkaufsstrategien für unterschiedliche Warengruppen.
• Eigenständige Preis-, Konditions- und Vertragsverhandlungen sowie langfristige Liefervereinbarungen.
• Beobachtung von Beschaffungsmärkten und Preisentwicklungen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen.
• Identifikation und Umsetzung von Einsparungspotenzialen unter Wahrung unserer Qualitätsansprüche.
• Bei Bedarf kaufmännische Fahrzeugbeschaffung und Verhandlung von Kauf-, Leasing- und Servicekonditionen.

Lieferanten- & Warengruppenmanagement

• Bestehende Lieferantenpartnerschaften entwickeln und neue Bezugsquellen erschließen.
• Lieferanten hinsichtlich Qualität, Preis, Liefertreue und Zuverlässigkeit bewerten.
• Einkaufsvolumen bündeln, Konditionen optimieren und Beschaffungsstrukturen weiterentwickeln.
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Produktentwicklung, Qualitätssicherung, Logistik und weiteren Fachbereichen.

Prozessoptimierung & Controlling

• Einkaufsprozesse und Beschaffungsstrukturen laufend verbessern.
• Preisvergleiche, Einkaufsanalysen und Kennzahlen für die Geschäftsführung erstellen.
• Warenwirtschafts- und Einkaufsprozesse weiterentwickeln und transparente Entscheidungen sicherstellen.

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise mit Einkaufsschwerpunkt.
• Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, vorzugsweise in Lebensmittelbranche, Handel oder Produktion.
• Erfahrung mit unterschiedlichen Warengruppen und professionellem Lieferantenmanagement.
• Verhandlungsgeschick, analytische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken.
• Hohes Kosten- und Qualitätsbewusstsein sowie selbstständige, strukturierte Hands-on-Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an fachbereichsübergreifender Zusammenarbeit.
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel, sowie Erfahrung mit ERP-Systemen.
• Von Vorteil: Kenntnisse im Lebensmitteleinkauf, bei Verpackungen oder im Einkauf für produzierende Unternehmen.

Das können Sie von uns erwarten:

• Verantwortungsvolle, vielseitige Position mit Gestaltungsspielraum.
• Unterschiedliche Warengruppen, Beschaffungsmärkte und Verhandlungen.
• Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Fachabteilungen.
• Langfristige Perspektive in einem österreichischen Familienunternehmen.
• Wertschätzende Zusammenarbeit und Raum für eigene Ideen.

Für diese Position gilt laut Kollektivvertrag (40 Stunden) für Bäckereiangestellte auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung ein Monatsgehalt ab € 3200.- brutto ohne Zuschläge. Die tatsächliche Bezahlung richtet sich nach Ihrer beruflichen Erfahrung und Qualifikation.