Einkäufer Frische & Feinkost – Netzwerk & Preisverhandlung

Mental Health Group

Wien

On-site

EUR 57,000 - 69,000

Full time

14 days+

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

vergünstigtes Mittagessen

Job summary

Mental Health Group in Wien sucht eine/einen unternehmerisch denkende*n Einkäufer*in für den Frische-Einkauf in einem traditionsreichen Wiener Feinkosthaus.

Sie verantworten den Einkauf der Frische-Warengruppen, bauen ein europäisches Lieferantennetzwerk auf, führen Konditions- und Preisverhandlungen, beobachten Märkte und Trends und integrieren diese ins Sortiment; Mitarbeiterrabatt und vergünstigtes Mittagessen runden das Angebot ab.

Qualifications

Fundierte Erfahrung im Einkauf von Frische- bzw. Feinkostsortimenten.
Produkt-Know-how und Kulinarik-Affinität.
Kaufmännisches, unternehmerisches Verständnis sowie Preisgespür.
Verhandlungsstärke und Durchsetzungsvermögen.
Neugier, Eigeninitiative und offener Blick für Neues.

Responsibilities

Eigenständig den Einkauf der Frische-Warengruppen (Käse, Fleisch, Fisch, Wurst, Molkerei) sowie ausgewählter Saison- und Verpackungsware.
Aufbau und Pflege eines europäischen Lieferantennetzwerks.
Konditions- und Preisverhandlungen (Skonti, Boni, WKZ) führen Sie eigenverantwortlich.
Markt- und Rohstoffentwicklungen beobachten, Preiswürdigkeit einschätzen und fundierte Business Cases erstellen.
In enger Abstimmung mit Abteilungen und Marketing Trends erkennen und ins Sortiment integrieren.

Skills

Einkauf Frische/Feinkost

Verhandlungsstärke

Durchsetzungsvermögen

Unternehmerisches Verständnis

Eigeninitiative

Job description

Mental Health Group in Wien sucht eine/einen unternehmerisch denkende*n Einkäufer*in für den Frische-Einkauf in einem traditionsreichen Wiener Feinkosthaus.

Get your free, confidential resume review.

or drag and drop your file here.