Demi Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Krallerhof; Saalfelden am Steinernen Meer; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalunterkunft

Vollpension

Mitarbeiter-Gym

Familiensauna

Hallenbad

Krallis-Club

Dienstkleidung

Bring a Friend

Elternrabatt

Partnerrabatte

AlpinCard

Job summary

Hotel Krallerhof sucht Demi Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung des Five‑Star-Teams. Du betreust Privat- und Seminar-Gäste, arbeitest in Bankett, Frühstück sowie Mittag- und Abendservice. Du arbeitest mit der Elite‑Software und sicherst hohe Qualitätsstandards.

Du bringst Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie, ein kundenorientiertes Auftreten und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Unterstützung durch das Team und attraktive Mitarbeitervergünstigungen runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie.
• Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie.
• Zuvorkommendes, kundenfreundliches Auftreten.
• Verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohen Qualitätsansprüchen.
• Selbstständige, engagierte Arbeitsweise.
• Gute Englisch- und sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Betreuung von Privat- und Seminargästen.
• Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen.
• Kaffee- und Vitalpausen im Konferenzbereich betreuen.
• Arbeit mit Elite–Software von Smart Systems.
• Qualitätsstandards des Hauses einhalten.
• Chef de Rang unterstützen.
• Mitarbeit an eigener Station (25–35 Gäste).
• Mitwirkung beim Weinservice und Anleitung eines Commis de Rang.
• Vor- und Nachbereitung der Serviceabläufe.

Skills

Kundenorientierung

Teamplayer

Gepflegtes Auftreten

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Serviceerfahrung

Education

Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Tools

Elite Hotelsoftware

Job description

HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.

Wir sind ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land mit Blick auf die beeindruckenden Leoganger Steinberge und suchen dich als

Demi Chef de Rang (m/w/d)

zur Verstärkung unseres Krallerhof-Teams.

Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und erfüllst die Wünsche unserer Gäste? Auch in stressigen Situationen kann dir dein Lächeln keiner nehmen?

Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine 5-Sterne-Wohlfühlatmosphäre schaffen!

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

• Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut

• Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• Die Kaffee- und Vitalpausen in unserem Konferenzbereich, der 9 Seminarräume umfasst, werden von dir vorbereitet und betreut

• Du arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware ,,Elite" von Smart Systems

• Die Qualitätsstandards des Hauses werden von dir eingehalten

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste

• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 25 - 35 Gästen

• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

• Vor- und Nachbereitung der Serviceabläufe

DAFÜR BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder hast bereits Erfahrung in vergleichbaren Positionen

• Du bringst einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit

• Dein Auftreten ist zuvorkommend und kundenfreundlich

• Du bist ein verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch

• Dein Arbeitsstil lässt sich mit engagiert und selbstständig beschreiben

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für dich eine Selbstverständlichkeit

• Du verfügst über gute Englischkenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg. Deshalb setzen wir alles daran, auch für dich eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.

• Du wohnst – je nach Verfügbarkeit – in einer kostengünstigen Personalunterkunft und genießt eine kostenlose Vollpension
• Im Mitarbeiter-Gym kannst du jederzeit trainieren. Unsere Familiensauna und das Hallenbad stehen dir zu den Teamzeiten kostenlos zur Verfügung
• Während deiner Arbeitszeit werden deine Kinder im „Krallis-Club“ liebevoll und kostenlos betreut – ganz gleich, ob in den Ferien oder dauerhaft
• Dir wird eine hochwertige und moderne Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
• Wenn du qualifizierte Freunde oder Bekannte für unser Team begeisterst, bedanken wir uns bei dir mit einer „Bring a Friend“-Prämie
• Deine Eltern und Geschwister erhalten 50 % Rabatt auf Aufenthalte im Krallerhof
• Für deine Buchung gibt es 50 % Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Partnerbetrieben der Best Alpine Wellnesshotels
• Du profitierst von weiteren Preisvorteilen in der Region, u.a. vergünstigte Skipässe und Saisonkarten im Rahmen der AlpinCard

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Wir wissen deine Leistung zu schätzen - deshalb besteht die Bereitschaft zur Überzahlung und erfolgt in Abhängigkeit von Deiner Berufserfahrung und Qualifikation.