Demi Chef de Partie (m/w/d) für Gartenrestaurant

TN Austria; Stegersbach; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Wellnesshotel in den idyllischen Hügeln von Burgenland sucht einen leidenschaftlichen Demi Chef de Partie. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Speisen im Gartenrestaurant und tragen zur Gästezufriedenheit bei. Sie arbeiten mit frischen, regionalen Zutaten aus dem eigenen Permagarten und haben die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu wachsen. Freuen Sie sich auf ein gesundes Mitarbeiteressen, Fitnessmöglichkeiten und individuelle Entwicklungsplanung. Nutzen Sie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden und unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Leistungen

Gesundes Mitarbeiteressen

Freie Benutzung des Fitnessbereichs

Individuelle Entwicklungsplanung

Cross-Exposure Möglichkeiten

Team Member Rate

Falkensteiner Ferienwochen zu vergünstigten Konditionen

Buddy-Programm

Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann/-frau.
• Gute Service- und Qualitätsorientierung.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen im Front Cooking Bereich.
• Hauptverantwortlich für die Gästezufriedenheit beim Light Lunch.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Zubereitung von Speisen

HACCP-Richtlinien

Teamfähigkeit

Service-Orientierung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Hotelfachmann/-frau

Tools

Küchengeräte

Maschinengeräte

Jobbeschreibung

Demi Chef de Partie (m/w/d) für Gartenrestaurant, Stegersbach

Falkensteiner Hotels & Residences

Stegersbach, Austria

Deine Karriere im Falkensteiner Balance Resort - Welcome Home in Stegersbach

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach, unser Premium Adults-only Wellnesshotel in den idyllischen Hügeln des Südburgenlandes, bietet unseren Gästen pure Entspannung, Wohlbefinden und eine wohltuende Auszeit vom Alltag. Bei uns lassen sie ihren Stress und ihre Sorgen hinter sich und genießen ein Höchstmaß an Erholung. Werde Teil unseres Teams und hilf mit, die schönste Zeit des Jahres für unsere Gäste noch unvergesslicher zu machen. Erlebe den besonderen Spirit unseres langjährigen Teams und gehe mit uns die Extrameile für unsere Gäste. Wir freuen uns auf dich!

Demi Chef de Partie (m/w/d) für Gartenrestaurant

• Vor-und Zubereitung und Anrichten von Speisen im Front Cooking Bereich für Light Lunch (leichte Gerichte, leckere Bowls, regionales Superfood mit Kräutern und Gemüse aus unserem eigenem Permagarten) in unserem Gartenrestaurant mit Living Lounge
• Gespür für die Zubereitung eines Geschmackserlebnisses mit frisch geernteten, hochwertigen Produkten aus unserem Garten
• Hauptverantwortlich für die Gästezufriedenheit beim Light Lunch
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in einer entspannten Atmosphäre
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
• Bei Bedarf Unterstützung in der Hauptküche
• Mindestens 1- 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann/-frau
• Gute Service- und Qualitätsorientierung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Leidenschaft für deinen Beruf und Kreativität beim Anrichten/Präsentieren der Speisen
• Positive Ausstrahlung, gepflegtes, freundliches und herzliches Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbständige Arbeitsweise
• Flexibel, belastbar, Teamfähigkeit
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Bei 40 Stunden und 5Tage pro Woche beträgt das monatliche Bruttogehalt € 2.132,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Unser Gartenrestaurant ist von 12.00 - 17.00 geöffnet, Light Lunch wird von 13.00 - 16.00 angeboten.

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KONTAKT: Martina Ernst, HR, E-Mail: [emailprotected] , Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach

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