Commis de Rang – Feinschmecker-Service & Weinberatung

Gastro-Karriere; Ischgl; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gastro-Karriere sucht für ein 4-Sterne-Hotel in Ischgl eine Vollzeitkraft im Service. Sie betreuen Gäste im À-la-carte-Bereich, servieren Speisen und Getränke und kümmern sich um Mise en Place sowie die Vorbereitungen im Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Wein- und Speisenempfehlungen, Qualitätssicherung im Service und enge Abstimmung mit dem Küchenteam. Saisonstelle von Ende November bis Anfang Mai.

Qualifikationen

• Betreuung und Beratung der Gäste im À-la-carte-Bereich
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Vorbereitungen im Servicebereich

Aufgaben

• Empfehlen und verkaufen von Weinen und Gerichten
• Sicherstellung der Qualität und Sauberkeit im Servicebereich
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen

Kenntnisse

Beratung

Verkauf

Weinempfehlung

Jobbeschreibung

Gastro-Karriere sucht für ein 4-Sterne-Hotel in Ischgl eine Vollzeitkraft im Service. Sie betreuen Gäste im À-la-carte-Bereich, servieren Speisen und Getränke und kümmern sich um Mise en Place sowie die Vorbereitungen im Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Wein- und Speisenempfehlungen, Qualitätssicherung im Service und enge Abstimmung mit dem Küchenteam. Saisonstelle von Ende November bis Anfang Mai.