Chef de Rang & Sommelier – Wintersaison Berghotel

Unterschwarzach GmbH; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Boutiquehotel

Familienbetrieb

Mitarbeiterunterkünfte

Verpflegung ganztags

Bonuscard

13. Gehalt

14. Gehalt

Weiterbildung

Zusammenfassung

Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm sucht eine erfahrene Servicemitarbeiterin oder Servicemitarbeiter für die Wintersaison 2026/27. Sie betreuen eigenständig eine Servicestation, begeistern Gäste mit exzellentem Service und einem feinen Gespür für Wein und Speisen.

Zu Ihrem Profil gehören eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, Berufserfahrung im gehobenen Service und gute Deutschkenntnisse; Englisch vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise Sommelier-Erfahrung.
• Fundiertes Wissen zu Speisen, Getränken und Weinen.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Sie übernehmen eine eigene Servicestation und sorgen für das Wohl von ca. 20–25 Gästen.
• Beraten Sie Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Nehmen Bestellungen auf und präsentieren diese stilvoll.
• Koordinieren Serviceablauf, filetieren, tranchieren und flambieren.
• Sommeliersrolle einbringen und Weinkenntnisse einbringen.

Kenntnisse

Gehobener Service

Sommeliér-Erfahrung

Speisen & Getränke Fachwissen

Deutschkenntnisse gut

Englischkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe

Vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm sucht eine erfahrene Servicemitarbeiterin oder Servicemitarbeiter für die Wintersaison 2026/27. Sie betreuen eigenständig eine Servicestation, begeistern Gäste mit exzellentem Service und einem feinen Gespür für Wein und Speisen.

Zu Ihrem Profil gehören eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, Berufserfahrung im gehobenen Service und gute Deutschkenntnisse; Englisch vorteilhaft.