Commis de Cuisine (m/w/d)

Steigenberger Hotel Herrenhof; Wien; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte in den Hotels der K

Kostenlose Übernachtung mit Frühstück

Tägliche Mitarbeiterverpflegung

Firmenfeste und Events

Relaxation Area für Mitarbeiter

Kostenlose Reinigung der Arbeitskleid

Zusammenfassung

Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien sucht einen Commis de Cuisine, der hochwertige Gerichte zubereitet und mit Kreativität neue Speisen anbietet. Du arbeitest in einer dynamischen Küche, legst Wert auf Sauberkeit und betreibst sorgfältiges Mise en Place.

Zu deinen Aufgaben gehören das Vorbereiten und Anrichten der Speisen, das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie die Mitgestaltung des Speiseangebots. Wir bieten Mitarbeiterrabatte in der Hotelkette, kostenlose Übernachtung mit Begleitung

Qualifikationen

• Leidenschaft für das Kochen und Freude am Experimentieren mit Produkten.
• Belastbarkeit in einer dynamischen Küchenumgebung.

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Gerichte.
• Vorabinformation über die verwendeten Produkte.
• Ansprechendes Anrichten der Speisen.
• Sauberkeit und pflegliche Behandlung von Küche und Küchenutensilien.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Mitgestaltung des gesamten Speiseangebots.
• Durchführung von Mise en Place Arbeiten.

Kenntnisse

Leidenschaft Kochen

Experimentieren mit Produkten

Jobbeschreibung

Für ein Lifestyle-Hotel wird ein:e Commis de Cuisine gesucht. Das Hotel legt Wert auf hochwertige Küche, kreative Speisenangebote und einen sauberen, achtsamen Umgang mit Küche und Utensilien.

Deine Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Vorabinformation über die verwendeten Produkte
• Ansprechendes Anrichten der Speisen
• Sauberkeit und pflegliche Behandlung von Küche und Küchenutensilien
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Mitgestaltung des gesamten Speiseangebots
• Durchführung von Mise en Place Arbeiten

Dein Profil

• Leidenschaft für das Kochen und Freude am Experimentieren mit Produkten
• Belastbarkeit in einer dynamischen Küchenumgebung

Das bietet die Position

• Mitarbeiterraten in den Hotels der Kette
• Corporate Benefits
• Monatliche Angebote zum Einkaufen
• Tägliche frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung
• Kostenlose Übernachtung mit Begleitung inklusive Frühstück
• Firmenfeste und Events
• Nutzung einer hauseigenen Relaxation Area
• 50% Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
• Faire Überstundenabwicklung und offene Kommunikation
• Eigene Arbeitsmedizinerin für Mitarbeiter:innen

Gehalt

Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt laut Kollektivvertrag ab 2.026,00 € pro Monat auf Vollzeit-Basis. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich.