Chef de Rang – Weinservice & Karrierechance

Ratscher Landhaus GmbH; Ottenberg; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Wellnessnutzung

Weiterbildung & Weinverkostungen

Mitarbeiter-Benefits

Job summary

Ratscher Landhaus GmbH in der Steiermark sucht eine motivierte Fachkraft im gehobenen Service mit Ausbildung. Vollzeit, 40 Stunden, 5-Tage-Woche, ab März 2027. Mindestens 2.232 € brutto pro Monat.

Sie führen Ihre eigene Station, betreuen Gäste, beraten zu Speisen und Wein und arbeiten eng mit Küche und Rezeption zusammen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, haben sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse und Freude am Verkauf sowie an Wein

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Gehobene Serviceerfahrung erforderlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Interesse an Wein und Kulinarik.
• Freude am aktiven Verkauf und Beratung.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station.
• Persönliche Betreuung unserer Hotel-, Restaurant- und Veranstaltungsgäste.
• Beratung unserer Gäste bei Speisen und Getränken.
• Weinberatung und aktiver Weinverkauf.
• Aufnahme und Bonierung von Bestellungen mit Orderman.
• Professioneller Speisen- und Getränkeservice.
• Vorbereitung und Organisation der Station.
• Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und anderen Bereichen.

Skills

gehobener Service

sehr gutes Deutsch

gute Englischkenntnisse

Weininteresse

selbstständiges Arbeiten

Beratung & Verkauf

Education

Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Tools

Orderman

digitale Kassensysteme

Job description

Ratscher Landhaus GmbH in der Steiermark sucht eine motivierte Fachkraft im gehobenen Service mit Ausbildung. Vollzeit, 40 Stunden, 5-Tage-Woche, ab März 2027. Mindestens 2.232 € brutto pro Monat.

Sie führen Ihre eigene Station, betreuen Gäste, beraten zu Speisen und Wein und arbeiten eng mit Küche und Rezeption zusammen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, haben sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse und Freude am Verkauf sowie an Wein